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自家製麺はコシと味わいがあって美味。薄切りチャーシューも良かったです。以前食べた時よりも美味しくなっている気がします。友人がつけ麺を食べていたのですが、ラーメンとつけ麺じゃスープがかなり違うんですね。私はつけ麺のスープの臭さ(良い意味で)の方が好きだったので、次はつけ麺を注文しようと思います。ただ、つけ麺の方はコロコロチャーシューで、それはちょっと苦手。つけ麺をスープ割りすると、わかめを沢山入れてくれて見事なわかめスープになりました。焼肉屋さんのわけめスープとそっくり(笑)あと、ビールを注文した際に出してくれたお通しが、ネギを薄切りチャーシューで巻いたものだったのですが、それがすんごく美味しかった。単品で商品にしてもいいんじゃないかと思います。
薄切りチャーシューも良かったです。
以前食べた時よりも美味しくなっている気がします。
友人がつけ麺を食べていたのですが、ラーメンとつけ麺じゃスープがかなり違うんですね。
私はつけ麺のスープの臭さ(良い意味で)の方が好きだったので、次はつけ麺を注文しようと思います。
ただ、つけ麺の方はコロコロチャーシューで、それはちょっと苦手。
つけ麺をスープ割りすると、わかめを沢山入れてくれて見事なわかめスープになりました。焼肉屋さんのわけめスープとそっくり(笑)
あと、ビールを注文した際に出してくれたお通しが、ネギを薄切りチャーシューで巻いたものだったのですが、それがすんごく美味しかった。
単品で商品にしてもいいんじゃないかと思います。