こんにちは。

肉の盛りでｃｐ向上しているみたいですね。
スープの味も良さそうです。

あと、mixiの朗報が待たれますね（笑

pvs aka duff | 2011年2月6日 17:03

ktsdcさん、こんばんは。うなぎラーメンです。
＞トッピングは、写真ではわかりにくいかもしれませんが、結構なチャーシューの量なんです。
確かに、スープの下に沈んでる所にどれだけ肉があるのか分かりづらいですが、確かに肉の上に麺が置かれてるようにも見えますね〜。麺がトッピング的な(笑)。
スープはかなり淡麗に見えますが、しっかり出汁が出ているようで良さげですね。
それでは〜。

うなぎラーメン | 2011年2月6日 21:26

坊也哲・・・という店名から、旨そうなよだれがでそうです。
麺哲系の「肉○○」という名称は、もはや外すこと無い旨さの証明書みたいなもんですね。
それにしても、ここ・・・・「醤油バカ」とか「豚エネルギー」などという限定企画やっているんですか！
「醤油バカ」はぜひとも食べたい！！　あれ？塩好きだったはずが、いまや醤油ばかり・・・・（笑）。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2011年2月6日 21:40

　今日は。遅コメですみません～。
相変わらず、「ここらしい」綺麗な肉やスープのビジュアルですね～。
＞スープは醤油はカドが立った、というわけではないがまろやかと言うわけでもない。
～そこ、この系統全般に同感です！。「まろやかと言うわけでもない。」あたり・・・。
　塩も含めて、しっかりとした味付けなのに、「辛い」とか「クドさ」ないですよね～。
＞しかしmixiで発表します、とは言ってました。
～もっと色々なところで発表して欲しいですね～。私、あっこはあんまり・・・と思ってて・・。

昼飯専門 | 2011年2月8日 10:09

pvs aka duffさん、毎度ありがとうございます。
＞肉の盛りでｃｐ向上しているみたいですね。
そうですね、しかしおそらくデフォルトでもそこそこいいと思いますよ、このラーメンなら。
ここのメニューは限定とか普通に1000円とかしますから。
「美味しいが高い」というイメージがどこかにありましたがこれなら…とは思いました。

ktsdc | 2011年2月9日 21:57

うなぎラーメンさん、毎度ありがとうございます。
やはり結構なチャーシューの量ですよ、うなぎさんは近いと思うので食べられる機会があるかもですね。
＞スープはかなり淡麗に見えますが、しっかり出汁が出ているようで良さげですね
そうなんですよね、特に塩か、と思っていただけに美味しさ2倍、みたいな感じでした。

ktsdc | 2011年2月9日 21:59

とまそんさん、毎度ありがとうございます。
＞麺哲系の「肉○○」という名称は、もはや外すこと無い旨さの証明書みたいなもんですね
確かにそうですよね。
麺哲系はよく「麺」がということになるのですが、個人的にはトッピングとか汁なし系のタレとかがツボにはまってる感じです。
麺も悪くはないんですけどね。

ktsdc | 2011年2月9日 22:02

昼専さん、こちらこそ遅レスすいません。
＞～そこ、この系統全般に同感です！。「まろやかと言うわけでもない。」あたり・・・
そうですよね、やや不満に感じることもあるとは思いますが（個人的にはこってり好きなので）、少なくともこのラーメンに関してはスープに不満を感じるものはありませんでした。
＞～もっと色々なところで発表して欲しいですね～。
同感です、特にmixiはよく使いこなせてないというのがあります。
アカウントとったっきりで…時代はツイッターなのに、そこに到達さえしてない、ちょっと時代に乗り遅れた僕ですが、情報はほしいですからねえ。

ktsdc | 2011年2月9日 22:07