「麺」というフレーズを店名に入れるだけあって、麺は美味しいです。
ツルツルでコシがあって・・・コシはちょっと物足りなかったかな。
店員さんの茹で具合だったのかも知れません。

この店は日によってスープやトッピングが変わるとの事なので
行った日は塩ベースのスープでした。
しかし、これが麺にからみにくく、スープの味が薄いのかな、と思って
すすってみると味が濃いし。
たまたま私には合わないスープだったのかも。
次来る時は違うスープだったらいいのにな、と思います。

ただ、ゴロっとしたチャーシューはめちゃくちゃ美味しいです。
九条ねぎもこのスープに絡むと美味い。

つけ麺好きにはスープ割りは当たり前だろうということなのか、
スープ割りがあることはどこにも書いていません。
また、店員さんが勧めてくれるわけでもありません。
スープ割りを頼みたい人は店員さんに一声かけましょう。

高槻駅周辺に色々なラーメン屋さんがいっぱいあることを考えると
どこに行くか迷いに迷ったら選択肢に入るお店かなと思います。