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7/9来店。かの有名な麺哲（行ったことないが…）の支店という事でかなりの期待での来店でしたが、率直な感想としては麺は美味しかったがスープがいまいちといったとこでしょうか。３００gという量にも関わらず苦もなく完食できた麺はさすがにかなり美味しかった。食感、のどごしと申し分ない。ただこの麺がスープと合うかというと個人的にはそうは思わなかった。塩系のスープは塩分がやや濃く感じられ、あっさり系なのかそうでないかが微妙である。つけ麺のスープとしては珍しく最終的にかなり残った状態であった。しかし中に入っていた九条葱とごろごろとした肉は美味しかった。醤油のスープでは一体どんなものになのかは気になるところではある。
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ktsdc
SBT
あかいら！
7/9来店。
かの有名な麺哲（行ったことないが…）の支店という事でかなりの期待での来店でしたが、率直な感想としては麺は美味しかったがスープがいまいちといったとこでしょうか。
３００gという量にも関わらず苦もなく完食できた麺はさすがにかなり美味しかった。食感、のどごしと申し分ない。ただこの麺がスープと合うかというと個人的にはそうは思わなかった。塩系のスープは塩分がやや濃く感じられ、あっさり系なのかそうでないかが微妙である。つけ麺のスープとしては珍しく最終的にかなり残った状態であった。しかし中に入っていた九条葱とごろごろとした肉は美味しかった。醤油のスープでは一体どんなものになのかは気になるところではある。