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60点
トンコツ醤油ラーメン+ライス[ラーメン/豚骨醤油]
朱鶏麺（東京都足立区）〒

「トンコツ醤油ラーメン+ライス」@朱鶏麺の写真5/16

店がブレたかおれがブレたか店のやり方が変わったのか、今回はスープが薄い気がした
塩分ではなくコクと粘度が足りない
麺はいつもよりかためでプツッと切れる感じでイマイチ、おれはもっとやわめのときのヘナチョコな感じが好きだったのかもしれない
チャーシューは良い
スープとご飯は合うがやはり薄さが悲しい

好きなラーメンなだけに残念
ブレであったことを期待してもう一度食べて見ようと思う

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 5件

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