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「汁なし(小・炙り)ニンニクアブラ+豚マヨ 1000+100円」@夢を語れ青森の写真R5.7.4(火)11:45 ランチタイムにガッツリ気分となり夢を語れ青森さんへ。値段が上がってからは初の訪問となり、券売機もリニューアルしたようです。これまで口頭でオーダーだった汁なしも券売機に仲間入りして分かりやすくなりましたね。ラーメンの小(1000円)、と100円トッピング券、汁なし変更券を購入し席へ。火曜は豚を炙る「炙り」のサービスがあるので、提出時に「炙り」とコールします。そして、待つこと数分でコールタイムとなり、「ニンニクマシアブラマシマシ」をコール!

まずはニンニク等混ぜずに野菜と麺を。ヤサイはクタ気味で食べやすい食感で、味付き背脂をドレッシングにしていただくと、野菜だけでも絶品。背脂は豚の甘味が詰まっており、しっかり味が付いているので、背脂と野菜だけでも満足度高いです。

麺はこちららしいゴワッとした平打ちの太麺で、小麦の風味よく、美味しい麺です。その麺に絡むタレは胡麻油が効いており、ベースのタレ自体はそこまでコッテリではないですが、たっぷりの背脂が絡むことで、パンチが出て豚感もUP。マシマシコールしているので背脂たっぷりなのが嬉しいです。麺量は並~ミニまで同額で今回は小なので200g。普段は並の300gを選択してますが、汁なしの背脂マシマシで豚マヨなどのトッピングも付けるなら小くらいが腹パンにならずにちょうどいいかもです。余裕ができる分、背脂すくいながらタレも飲んでしまうのが問題ですが(笑)

途中から具材をまぜまぜすると、刻みニンニクで一気にパンチが出て、さらにフライドオニオンがアクセントに。そして、別皿トッピング(100円)の豚マヨも投入。名前の通り、ほぐし豚にマヨネーズを和えて、上に一味が少量。そのまま食べてもマヨネーズガツンと効いていて美味しいですが、汁なしに混ぜるとマヨ感がプラスされ、さらに肉も麺に絡むので相性バッチリ。これは汁なしのときに、毎回欲しいアイテム。豚は、火曜限定炙りコール仕様で、炙ってあるため香りがよく、肉の旨味もしっかりとあり美味。柔らかく肉厚で、今回もハイレベルです。

新アイテムの豚マヨ効果で、マヨネーズと肉感を増した状態の汁なしを堪能でき大満足。汁なしのほうが合いそうなアイテムですが、ラーメンにも合うとのことなので、今度ラーメンにも試してみたいですね。どうもご馳走様でした。これにて豚骨醤油が800レポになりました。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 32件

コメント

おはようございます
おおっ!これはいいですね!
豚マヨとか超合いそうです
素敵なニンニク補給になりましたね

キング | 2023年7月6日 07:36

豚骨醤油800レポ🎉
豚もアブラもしっかり味がついてる色ですね💓
上越家は前を通って視認してきました(笑)

★㊗豚骨醤油800review★
おめでとうございます!
流石、J系大好きな人は豚骨醤油の割合が高いですね。
ここの背脂も美味しそう。豚マヨは癖になりそうですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2023年7月6日 07:48

こんにちは!
炙りの豚が香ばしそうで・・・・
パンチがあってジャンク過ぎ(笑)な汁なし!!ですね~

eddie | 2023年7月6日 08:57

potiさん、おはようございます。

アブラマシマシとか最近は言っていませんね‎🤔
というか二郎系も行っていませんね🤔
健康的な生活をおくっているんでしょうかね🤔

ひゃる | 2023年7月6日 09:23

potiさん、こんにちは!

J系の汁なしにマヨの組み合わせは確実な相性ですね♪
夏シーズンはJ系でも汁無しやつけをやってくれる店は有難いです(^^)

つちのこ | 2023年7月6日 11:11

お疲れ様です

私も二郎系で200g…300gなら何とか食べればますがこのメニューには手を出さないでしょう💧
私には強烈過ぎる写真です💦
腹パンにならないと背脂やタレを全て飲んでしまうとは体には凄く悪そうですねw
potiさん、お体を大切にして下さいね😅

黄門チャマ | 2023年7月6日 12:24

こんにちはです。

㊗800豚骨醤油!!
ジャンクな感じで美味しそうな汁なし二郎系ですね。
炙った豚さんはテイクアウトして酒のツマミにしたい・・・

甚平 | 2023年7月6日 16:19

こんにちは。

左下に見えるは豚マヨでしたか。
一味が少量には決して見えません。

glucose | 2023年7月6日 16:30

火曜日限定の炙り

火曜日に行きタイガースです◎

虎ん黄色 | 2023年7月6日 17:16

祝豚骨醤油800レポ
自分のデータを調べたら139レポでした。
豚マヨはビールのつまみに良さそうです~

kamepi- | 2023年7月6日 18:18

こんばんは!

そういえば、スープ別の件数も集計されてるんだっけ??
すっかり忘れてたけど、今度チェックしてみようかな😊

こんばんは^^

>ランチタイムにガッツリ気分となり
だいたい毎日でしょ😂
豚マヨが激しく気になります^^

としくん | 2023年7月6日 22:24

豚醤800レビューおめでうございます。
豚マヨって美味しそう。
二郎系も小が1000円の時代ですね。

RAMENOID | 2023年7月6日 23:29

☆祝豚骨醤油800レポ☆

 コチラの系統は今だ行った事がないんで食べてみたいです♪
 お祝いコメありがとうございました。

バスの運転手 | 2023年7月9日 09:20

背脂、胡麻油、マヨネーズ、フライドオニオン…。やはり油脂はジャスティス、そこに強めの塩味と炭水化物がガッツリ加われば、どうやっても旨くなるに決まってますねw

豚骨醤油が800で、醤油が580くらいですか。おいらの円グラフ(豚骨830、醤油630)と似たようなツートップの比率ですね。どっちが先に900へ到達するか、水面下で注目しておきますw

Dr.KOTO | 2023年7月9日 16:47