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RAMEN TOMO（JR·山陽明石駅·明石市）限定冷やし塩ラーメン※諸事情によりご飯や卵無し本日より限定15食でスタートと少食の小職が今もっとも信頼と尊敬するレジェンドラヲタ師匠からの情報に思わず電車に飛び乗りました😁😁到着❢15食に間に合ってホッとしました❢少食の小職、2軒めなので〆のご飯は先送りで😂😂😂アジ煮干しと昆布出汁の旨味がしっかり出たスープは、冷たく冷やさずに旨味がしっかりと分かる程度の温度で❢これくらいの加減が抜群😋麺屋棣鄂謹製平打ちストレートはやや硬めに仕上げてましたがここはもう少し茹でても良いのかなぁ？とあくまで個人の好みです😋😋😋明石の名店鍵庄のバラ海苔が入り味変に酢橘と青唐辛子の糀漬け❢サッパリ感を増し欲しい刺激ここにありました❢次はこの糀漬けを〆の出汁茶漬けに混ぜて食べたいなぁ😋楽しませて頂きました❢KSZZご馳走さまでしたm(_ _)m
くみちょう
くみちょう
（JR·山陽明石駅·明石市）
限定
冷やし塩ラーメン
※諸事情によりご飯や卵無し
本日より限定15食でスタートと少食の小職が今もっとも信頼と尊敬するレジェンドラヲタ師匠からの情報に思わず電車に飛び乗りました😁😁
到着❢15食に間に合ってホッとしました❢
少食の小職、2軒めなので〆のご飯は先送りで😂😂😂
アジ煮干しと昆布出汁の旨味がしっかり出たスープは、冷たく冷やさずに旨味がしっかりと分かる程度の温度で❢これくらいの加減が抜群😋
麺屋棣鄂謹製平打ちストレートはやや硬めに仕上げてましたがここはもう少し茹でても良いのかなぁ？とあくまで個人の好みです😋😋😋
明石の名店鍵庄のバラ海苔が入り味変に酢橘と青唐辛子の糀漬け❢サッパリ感を増し欲しい刺激ここにありました❢
次はこの糀漬けを〆の出汁茶漬けに混ぜて食べたいなぁ😋
楽しませて頂きました❢
KSZZ
ご馳走さまでしたm(_ _)m