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82点
新潟生姜醤油拉麺[ラーメン/醤油]
拉麺 生姜と肉（東京都江戸川区）鬼辛柿ピー

「新潟生姜醤油拉麺」@拉麺 生姜と肉の写真昨日夜の部オープン間も無く。並びは出来なくとも、客の流れがありほぼ満席キープ。綺麗なビジュアル。スープを飲むと生姜が攻めてきます。飲み終わるまで生姜感が持続されます。チャーシューは異なる部位の組み合わせ。メンマは中々厚め。麺は説明だと18番の太さとの事で、もちもち感あり。秋葉原の生姜醤油有名店と比べるとタレと油のパンチが希薄ですが、飽きずに食べれる生姜醤油かと思います。券売機の稼働が未だなのでオーダー順でミスりそうになったりしてましたが、オペと肝心の味は今より数段上昇しそうです。ごっちゃんでした。

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