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5/18 11:30訪問。待ち無しで即店内へ。店内はｶｳﾝﾀｰ席+ﾃｰﾌﾞﾙ席で18席程。ご主人と奥様?の元気な声が響きます。約7分で配膳。麺は白色ｽﾄﾚｰﾄ、中太よりは細め。ﾂﾙﾂﾙでのど越しがよいです。ｽｰﾌﾟは魚介中心の醤油。甘塩っぱいﾀｲﾌﾟ。白ｺﾞﾏと炙りﾁｬｰｼｭｰがｱｸｾﾝﾄ。くどいかなーと思いましたが麺に絡まり過ぎずいい案配で完食。ｽｰﾌﾟ割は鰹の和風が広がり、甘塩っぱさもﾏｲﾙﾄﾞになって完飲。ご馳走様でした。退店時は満員+3名程の待ちでした。
骨太
02
ラーメン麺マン
BAT-MEN
えいち
5/18 11:30訪問。待ち無しで即店内へ。
店内はｶｳﾝﾀｰ席+ﾃｰﾌﾞﾙ席で18席程。ご主人と奥様?の元気な声が響きます。
約7分で配膳。
麺は白色ｽﾄﾚｰﾄ、中太よりは細め。ﾂﾙﾂﾙでのど越しがよいです。
ｽｰﾌﾟは魚介中心の醤油。甘塩っぱいﾀｲﾌﾟ。白ｺﾞﾏと炙りﾁｬｰｼｭｰがｱｸｾﾝﾄ。
くどいかなーと思いましたが麺に絡まり過ぎずいい案配で完食。
ｽｰﾌﾟ割は鰹の和風が広がり、甘塩っぱさもﾏｲﾙﾄﾞになって完飲。ご馳走様でした。
退店時は満員+3名程の待ちでした。