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きょうすけさんの夏の限定は冷やし梅まぜそばとのことで行ってみました。太めの麺に刻んだカリカリ梅とサイコロトリチャー、大葉と海苔、鰹節や玉ねぎが乗ってます。よく混ぜて頂くと、見た目や想像よりまろやかです。梅系の冷やしはちょっと「うっ」となる酸っぱさのものが多い中で、これはサッパリなのに刺激が少なくて良い感じです。また、個人的には鰹節が水分を含んだ「ぎゅっ」という感じが苦手なのですが、鰹節が細かくなっているため、それも気にならずに頂けました。暑いな日にぴったりの一杯、ごちそうさまでした！
ざわ麺
まるむ
めんずクラブ
へた
mona2
太めの麺に刻んだカリカリ梅とサイコロトリチャー、大葉と海苔、鰹節や玉ねぎが乗ってます。
よく混ぜて頂くと、見た目や想像よりまろやかです。
梅系の冷やしはちょっと「うっ」となる酸っぱさのものが多い中で、これはサッパリなのに刺激が少なくて良い感じです。
また、個人的には鰹節が水分を含んだ「ぎゅっ」という感じが苦手なのですが、鰹節が細かくなっているため、それも気にならずに頂けました。
暑いな日にぴったりの一杯、ごちそうさまでした！