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今日は醤油で攻めます。きょうすけさんです。どうでもいいですが「ひむろ」の後に「きょうすけ」なので、キスミーですね。こちらなんだと来ているのですが、素材もさることながらしっかりと仕事してくれてます。どんぶりの温度、具材も冷たいままではなく、それでいて低温調理の柔らかさは保ち、めんの茹で具合も、全ての仕事が丁寧です。こう言うお店は、尖った特徴がなくてもすごく好きで通いたくなりますね。もちろん、味も美味しくて、麺の小麦粒の残り具合含めて好みです。ごちそうさまでした！
ざわ麺
まるむ
めんずクラブ
へた
mona2
どうでもいいですが「ひむろ」の後に「きょうすけ」なので、キスミーですね。
こちらなんだと来ているのですが、素材もさることながらしっかりと仕事してくれてます。
どんぶりの温度、具材も冷たいままではなく、それでいて低温調理の柔らかさは保ち、めんの茹で具合も、全ての仕事が丁寧です。
こう言うお店は、尖った特徴がなくてもすごく好きで通いたくなりますね。
もちろん、味も美味しくて、麺の小麦粒の残り具合含めて好みです。
ごちそうさまでした！