Item: 鶏そば鯛そば きょうすけ
Rating: 87
Author: ざわ麺

87点

区画整理の波に飲まれて今月末で閉店とのことで残念です。きょうすけさんです。

鶏そば(醤油)と、鯛そば(塩)がメインですが、今まで好きだった鯛そばでフィナーレを飾ります。

麺のかたさも、あっさりでコクのあるスープも、具材の丁寧さも、結構好きでした。
卵かけご飯のトリュフオイルは家でもたまに真似しています。

店内に聞こえてくる会話では、どうやらすぐにどこかに移転できるわけでもなく、本当に閉店のようです。

残念だなぁ。

またいつか頂けることを願って

ごちそうさまでした！