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80点
台湾つけ麺 940円[ラーメン/その他]
四代目むじゃき（茨城県日立市）Paul

「台湾つけ麺 940円」@四代目むじゃきの写真麺は太めストレートの全粒粉入り．プリっとしてコシがある．強目のつけ汁に負けないやつ．体感250g弱．つけ汁は動物系が強めでパンチがある．魚介の主張も強くて良いぞ．辛さはピリ辛レベル．鶏チャーはサクッとした食感．豚バラは香ばしくて肉らしい食感が良い．メンマはちょっと匂うか．大量のひき肉をすくいながら完食．満足した．やはり結構値上がりしてるんだなと帰り際に気づいた（メニュー写真）．

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 19件

コメント

こんにちは。

こちらはオープン以来訪問できていないのでかなりご無沙汰してしまっています。
小麦も煮干しも値上がりしているのでお店も大変ですね。

glucose | 2023年9月23日 17:53