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「ラーメン大盛り」@味世屋食堂の写真久しぶりの味世屋食堂。
今日は茹で加減固めの独特な食感の中細麺。
今日はいつもより醤油が濃いめだが出汁の旨みがたまらない昔ながらの食堂スープ。
具は昔ながらのチャーシュー3枚,コリコリメンマ,かまぼこ,ほうれん草と海苔と刻みネギ。
今風にならずこのままの味で続いてほしい。

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