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○病みつき中華そば チャーシュー、半玉1280円 ジャージャー麺 （限定）980円■食後の印象パンチとコクが引っ張る満足感ある一杯病みつき中華そばは、ニンニクありコール。表面に厚めに油膜あり上顎が火傷するくらいアツアツ！ニンニクの香りが立ち食欲を唆る。スープ全体はニンニクのパンチが効いて、背脂のコクで円やかに仕上がっている。麺は中太ストレート、加水は低めで粘りあり、やや茹で。チャーシューはレア、叉焼、鶏胸肉の三種。味玉の半熟半玉。ジャージャー麺はリンゴやバナナの様な果物の甘味にジワジワとコクある辛味が追いかけてくる。熟成豆板醤か？麺はツルツルで爽やか。店主が隣の若いカップルに油そばに合わせて「自家製デュカ」をサービスで勧めておりイカス！美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
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ジャージャー麺 （限定）980円
■食後の印象
パンチとコクが引っ張る満足感ある一杯
病みつき中華そばは、ニンニクありコール。表面に厚めに油膜あり上顎が火傷するくらいアツアツ！ニンニクの香りが立ち食欲を唆る。スープ全体はニンニクのパンチが効いて、背脂のコクで円やかに仕上がっている。麺は中太ストレート、加水は低めで粘りあり、やや茹で。チャーシューはレア、叉焼、鶏胸肉の三種。味玉の半熟半玉。
ジャージャー麺はリンゴやバナナの様な果物の甘味にジワジワとコクある辛味が追いかけてくる。熟成豆板醤か？麺はツルツルで爽やか。
店主が隣の若いカップルに油そばに合わせて「自家製デュカ」をサービスで勧めておりイカス！
美味しく頂きました。
ご馳走さまでした。