ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
おはようございます。
ポルチーニ茸オイルはかなり効かせないと
味噌ではホントに隠し味ですよね？
動物系味噌にニンニクは鉄板です♪
今日も☀️ヤバそうですが
気をつけて頑張りましょう
o(^o^)o
麺スタ | 2023年7月27日 08:36とても美味しそうですが、イマイチな感じでしょうか。
ネギ星人納得の一杯とはいかなかったようですね。
NORTH | 2023年7月27日 08:50おはようございます😃
味噌でみそらって言うと入間の美空を
イメージしますが、関係ないようですね。
普段使いには十分そう。
としくん | 2023年7月27日 09:32お疲れ様です
味噌にポルチーニですか～。
分からないのがミソですかね😨
ネギの量の多さは良いと思います。
スープに浸してライスにのも合いますね😊
黄門チャマ | 2023年7月27日 09:54こんにちは☆
見た目はコク深そうに見えるスープでしたがニンニク投入で事なきを得たようですね。
味噌にポルチーニは経験ありませんが効果はイマサンくらいでしたでしょうか。
味噌は小細工無しのドーンと濃厚なコク深スープが美味しいですよね。
ノブ（卒業） | 2023年7月27日 10:40こんにちは。
やはり男だったらポルチーニよりもニンニクですよね。
メニューのパウチからも資本系らしさがうかがえます。
glucose | 2023年7月27日 12:20こんにちは^^
葱が今一でしたか。
目黒の支店でいただきましたが普通に美味しくいただけました(^^)/
mocopapa(S852) | 2023年7月27日 12:27こんにちは♪隠し味にポルチーニオイルですか。わからないからこそ隠し味って感じですね^ ^やはり味噌にはニンニクですね笑^ ^
xxxx | 2023年7月27日 12:36ラーするガッチャマンさん、こんにちは！
ネギのインパクトがガッチャマンさんには足りなかった感じでしょうか^^;
チラッと垣間見えるニラ＆ニンジンの存在が、つつましやかで愛おしいです♪
つちのこ | 2023年7月27日 12:53ラーするガッチャマンさん、こんにちは。
味噌は好きなのですがポルチーニはかき消された感じなんですね。
半ライス無料は嬉しいサービスです。
ひゃる | 2023年7月27日 13:44デストロイさん閉店してしまったのですね
跡地に味噌のお店
味噌のつけ麺狙い打ちで♪
虎ん黄色 | 2023年7月27日 13:44こんにちは！
細かいネギが美味そうやね〜！っとコメント入れようと思いましたが・・なるほど・・(^^)
みずみず | 2023年7月27日 15:05こんばんは。
この時期に味噌行きましたね～
資本系なんで冷房はバッチリ効いてそうですね。
kamepi- | 2023年7月27日 17:10こんばんは！
入り口までお見送りの挨拶とは😳
資本系でもラーメンの味以外の他との差別化は必要ですよね✨
川崎のタッツー | 2023年7月27日 17:23接客は確りとしていそうですが、
ネギがキメきれませんでしたか。
おゆ | 2023年7月27日 17:53おばんです ども。
行かれましたね。
どうも こちら系は、塩がたまらなく好みで 当分これでいきたいなと思います。
たまには味噌もいいですが！
それにしても こちらの味噌、ネギが多くいい感じですね。
村八分 | 2023年7月27日 19:10こんにちは
味噌ラーメンもいいですね。
大量のネギよさげですが、
細く切り過ぎでしたか。
ももも | 2023年7月27日 21:45こんばんは。
コクが少し不足してたみたいですね(>_<)ポルチーニ茸のオイルもよく分からなかったようで🤣味噌は最近食べてないです～
poti | 2023年7月27日 22:05ガッチャマンさん、
こいつは冬に食べたい一杯ですね。
冬に食べたらもっと点数が上がるんでしょうね。
まなけん | 2023年7月27日 23:17ラーするガッチャマンさん こんばんは。
これからの季節、味噌好きな自分、汗だくでも食べるっすw
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2023年7月28日 00:28デストロイさんの場所ですか。
閉店しちゃったんですね。
みそら堂さんは未訪ですが、もう３店目？
村さんの高採点でちょっと気になってましたが、スルーするかも。
RAMENOID | 2023年7月28日 03:29おはようございます。
味噌でみそらと聞くとやはり美空を連想しました。
味噌にポルチーニとは贅沢な隠し味ですね。
麺も村上朝日なら間違いなさそうですね。
麺’s | 2023年7月28日 06:33どもです！
味噌は風味優先のコク不足でしたか
どうしたらいいのでしょうね。
ポルチーニでは薄いようなのでいっそ固形背脂を溶かしこむのが手っ取り早くはありますが…
さぴお | 2023年7月28日 16:23今夜は～
チェーン店舗としては美味しいと思います。
少々お高めですが💦
あひる会長 | 2023年7月29日 23:26新店レポお疲れ様です。
味噌だとポルチーニ茸のオイルも香り分かりづらいですかね～？
でも、小山でも新座の製麺所の麺を使ってくれているのは嬉しいです♪
バスの運転手 | 2023年7月31日 21:13
小山市の新店情報を見て知り行ったのですが、麺友さんの初レポにコメ入れてましたね(笑)
コチラは今年春まではデストロイという混ぜそば店でしたがいつの間にか閉店してコチラに変わってました😜
経営は壬生町の㈱YELL、県内にみそら堂を3件目のようです😀
13:15着でいかにも資本系らしい店内に入るとハイテク券売機😝
よく教育された店員さんはホールに女性2名、厨房に店長さんに女性1名☀️
カウンター9人、4人テーブル✕7にしては厨房が少ないイメージですが半分も入ってないので10分ほど待って御対麺、ネギはもう少し太いほうが好きなんですが😅
スープから行くと純米味噌に鶏豚を合わせたコクより風味を優先した感じの味噌で美味しいけど個人的にはコクが欲しいところ😍
隠し味にポルチーニ茸のオイルを使用してますがイマイチ分かりませんでした🥺
もちろんニンニクでパワーアップしイマイチ感を払拭🤗
麺の上には炒めたモヤシに玉ねぎにニンジン、そして大量のネギ🎵
モヤシと玉ねぎは若干クタ気味ですがその分スープに旨味で貢献😋
ネギは多くて嬉しいですが細すぎてペチャリとダマに固まりちょっと残念😭
ラーショのような歯応えも楽しめる太さなら好きなのですが😵💫
やや太のウェーブ麺は村上朝日製麺製でモッチとしてスープを良く持ち上げ美味しい麺ですよ👍
豚チャーはレアチャーが細かくカットされ混じってますが、濃厚スープと味の濃いヤサイに負け気味😜
後半は舌に塩味が蓄積し半ライスが活躍☝️
固形物完食しスープは半分残してFINISH🎉
隣のリーマンの辛いつけ麺が美味そうでした💘
ご馳走様でした。
ご馳走様をすると入口まで送って挨拶されました☀️