ファイシャ・プレッタつけめん らーめん 荒海の他のレビュー
75点
78点
80点
70点
93点
ラーメン大好きミッチーさん
hirokin
チャーチル・クロコダイル
なまえ
Maxファイシャ・プレッタさんの他のレビュー
90点
88点
78点
80点
76点
コメント
はじめまして
写真をみて、おおーっと思いました。
私が食べた時はどう見てもチャーシュー追加したようには見えない外観で、かつつけダレの中に入っているのはミクロン単位の薄いチャーシューのみだったので、、、。
盛りも整っていて、私が食べた酷いものを比べると格段に良くなってますね。69点と言えばRDB基準でも通うほどじゃないけどソコソコレベルと思うので、私も近日中にもう一度食べに行きたいと思います。流石に30点以下をつけるのは心が痛かったとこなので、、。
龍之介 | 2009年6月5日 20:27今晩は、初めまして。
そうですね、通うほどではないですが。
自分が行った時はまだ味噌が始まってませんでしたので、今度は味噌でもチャレンジしてみようかと思ってます。
ファイシャ・プレッタ | 2009年6月5日 22:51
寿司屋さんの作るラーメンってどんなかな。気になるので確認しましょう。
ちょうど昼時になってしまい、並びは6人。なかなか盛況ですね。
進みは速く5分ほどで着席。回転は良いみたいです。
着席後すぐ登場のつけ麺。サスガ新宿、場所柄効率は大事でしょうね。
では頂きましょう。
つけダレは豚骨ベースの少し醤油かな。
多目の背脂が表面を覆ってます。
その割にはライトに感じるつけダレですね、う～んイマイチ。
麺は太目の縮れ麺。
コレは中々いけますね。ゆで加減もイイし旨いです。
量が450ｇまで同料金なのも嬉しいですね。
具材のチャーシューですが、これもイマイチかな。
次回もこのオーダーをさせる説得力は無いかな。
新宿駅から歩くとすぐ手前に人気のお店がありますので、どっちかってゆうとソッチに行っちゃうと思います。
充分旨いが再訪したくなる味には感じませんでした。