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86点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
家系総本山 ラーメン吉村家（神奈川県横浜市西区）angela

本日１３時５５分訪問。
せっかく横浜に来たのだからとゆうことで麺や維新からの連食です。

スープは東京で食べる家系ラーメンより醤油のしょっぱさが強く感じられ油もうまく使っているのでギトギトの油っぽさがないようです。しっかりと旨味とコクがありコッテリですが飲みやすく麺ともよく絡みます。
チャーシューはローストされているのか独特の香りがあって美味いです。
全体的にはやはりさすが総本山といったところですね。

横浜に来たらやっぱ吉村家に来たいですね。ごちそうさまでした。

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