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「豚骨ラーメン790円(てらっちょの日600円)青ネギ110円」@博多とんこつラーメン三代目てらッちょ。の写真毎月13日はてらっちょの日!

 外仕事の直後、そう言えば今日はてらっちょの日だったなと思い出し、行く事にしました。

 平日13日(てらっちょの日)開店直後の11時3分来店で、先客が2名でした。20分ちょいの滞在時間の間、満席にはなりませんでした。てらっちょの日でも満席にならないとは・・・。。店員さんは男女2名です。

 注文は?

 豚骨ラーメン790円(13日てらっちょの日で600円)中太麺やわらかめ
 青ネギ110円

 4分弱で登場!早いです。

 スープ:味わいとしてはマイルド&コクタイプ。本場博多の豚骨ラーメンのスープと比べると、背脂が入っているのと、甘味とコクが寄り強い印象です。美味しいですが、中毒性があるぅて程ではありませんでした。3月頃に味が変わったらしいですが、どう変わったかはイマイチ分からず。甘味とコクが増した?

 麺:中太麺を選択しました。中華そばにおける標準くらいの太さ。中太縮れタイプです。麺が普通の中華そばの麺に近いので、ラーメンも豚骨っぽくないような気がしてきました。麺量は150グラムはちゃんとあったかと思います。替玉しているお客さんも多かったので、実はそんなに多くは無いのかも?

 具:キクラゲ、青ネギ、チャーシューなど。他に卓上の瓶より、紅生姜、辛子高菜、味付もやし、すりゴマ等が無料で入れ放題です。チャーシューがかなり美味!厚さが1~1.5センチくらい、縦横3センチくらいの四角形で、味染みジューシーで甘味がジュワッと染み出してきて、超一等品のチャーシューでした。辛子高菜は辛くない感じ。味付けもやしはナムルみたいでした。

 青ネギトッピング(110円):たった110円でねぎまみれ!青ネギが大量に入ったおかげでスープ温度が下がってしまいましたが、補って余りあるねぎの食感がたまらないです。ねぎ好きなら是非ともやりたいトッピングでした。シャキシャキと小気味良い歯応え、鮮度の良さも伺えます。

 感想:豚骨ラーメン&青ネギトッピングで900円。卓上の瓶より色々入れられるし、豚骨ラーメンとしては豪華なラーメンとなりました。味は凄く好みって訳では無いですが、決して悪く無いです。毎月1回あるてらっちょの日に行けばお得だし、スタンプカードを駆使すればよりお得感が増します。スタンプはあと2つで1杯無料になります。

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