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「特製牡蠣塩(¥1,000)」@中華蕎麦 無冠の写真開店直後、先発が収まった後の外待ち3人目、すぐに15人以上の長蛇に成長、凄い。
ガーリックの香り漂う店内、牡蠣塩一択。
丁寧に盛り付けられた、綺麗で彩も鮮やかな見た目の一杯。旨味たっぷり白濁牡蠣スープに黄金色の甘みあるアブラ、ペースト溶いたり、ぶどう山椒で味変したり、飽きない具材と共に堪能。240gある太麺で腹満タン。

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