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「「限定」塩レモン 牛肉つけ麺」@自家製麺SHINの写真先日、買い物の帰りに家族でブ〜んと訪問。
自分はこのメニューをまだ食べていなかったので、今回の限定「信玄鶏の棒棒鶏」は妻に、「アゴ出汁らーめん」は娘に。
タイミングよく、中待ち2名でほとんど待たずに座れました。お母さんに挨拶して、しばらく待ちます。

つけ汁は、アゴ出汁の醤油味。レモンを絞って、そのままレモンも入れてたべます。ワケギがたっぷり入ってます。
麺は、自家製ストレート細麺。
具は、ローストビーフ5枚・三つ葉・ゼンマイ。

ワケギが麺について、レモンの爽やかさでサッパリ食べれます。
ローストビーフを箸で切って、麺を巻いて食べるのが一番旨い食べ方ですね😋
そこに、ゼンマイも一緒に麺を食べても美味しいです。
色々な食べ方で食べることができるのはいいですね!
つけ汁の下の方にブラックペッパーがたっぷり入っていますね〜マゼマゼすると、BPも絡んで、味が変わります。あっという間に、完飲・完食!ローストビーフがたくさん入っていて、満足感があります!
「ごちそうさま!」お母さんの元気な接客に見送らせて、ブ〜んと家に帰りました!

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