Item: 元祖ニュータンタンメン本舗 青葉台店
Rating: 80
Author: 怪麺隊

80点

浅草でうなぎを食べ上野で飲んだ後締めの一杯を求め、資本系の中華屋さんへ行くも満席、ならばと未訪問のコチラヘ
店内は空席がありテーブルへと案内され、タブレットで上記を注文
真紅のスープは鶏と野菜の淡白な出汁に唐辛子の辛さ
最初はそれ程辛さは感じませんでしたが後半ジワジワと辛さがやって来てます
麺はストレート、ツルっとした喉越しにスープ唐辛子が絡みます
具材は豚挽き肉、溶き卵、ニンニク
ニンニクは大きい固形物がありジャンクさが出ますね！
焼きぎょうざも美味しく頂きました
ごちそうさまでした。