雑味は残念です

牡蠣は単品でも美味しい食材

直球勝負で◎

虎ん黄色 | 2023年8月6日 07:41

ラーするガッチャマンさん　おはようございます。
なんとナミノアヤの系列店、松戸にもあるんですね。ナミノアヤはやはりご飯が美味しい印象っす。

がっこまん（体力の限界6月引退） | 2023年8月6日 08:03

おはようございます^^
牡蠣はスルーですがこの時期の牡蠣は何処で採れたものでしょうかね。
夏場は岩ガキはシーズンですが。

mocopapa | 2023年8月6日 08:05

おはようございます

Rさんが行ったお店ですね。
牡蠣一色ではない味わい見たいですね。
因みに私はご飯は硬めが好きです😁

黄門チャマ | 2023年8月6日 08:11

おはようございます。
ちょっと雑味が気になったみたいですね(>_<)ぷりっとした牡蠣の身はとても魅力的です＾＾

poti | 2023年8月6日 08:37

雑味と言うか、ちょっと不思議な味わいでしたね。
牡蠣があると牡蠣ラーメンらしくなるのでしょうけど、このレベルのラーメンにそこまで払いたくない気も……。

RAMENOID | 2023年8月6日 08:49

おはようございます。
ナミノアヤ系なんですね♪
少し好みよりカタメだった様ですがご飯のサービス嬉しいです。
重奏的な出汁感が雑味となると時ありますよね？
ラーメンて難しいです。
(T_T)

麺スタ | 2023年8月6日 09:03

こんにちは^^

濃厚系いきましたか。
ドライトマトが主張してきて牡蠣がやられるので
ちょっとバランス考えたほうが良いと思いました。
もう暑くなかったですか？

としくん | 2023年8月6日 14:02

暑くなかったですか？②

標題は好みにマッチしなかったようで。
ドンマイです。

おゆ | 2023年8月6日 14:48

スープが残念な感じだったんですね。
ご飯はかれこれ1ヵ月以上食べてないです。
食べなくなると、食べたくなくなるもんですねー

NORTH | 2023年8月6日 15:19

こんにちわ。
雑味、残念でしたね。
下記の旨味だけだと単調になってしまうのでしょうが、雑味なく複層感を脱すのは難しいのでしょうね。

まなけん | 2023年8月6日 16:07

どもです！
点数伸びないな…と思えば雑味でしたか
複合系の形を目指したんでしょうかね？
ライスの件もあってちょいとチグハグな麺活となりましたね

さぴお | 2023年8月6日 16:26

こんにちは。

想像と違って、かつ嗜好から外れたようで残念でした。
先人レポも、同様な感じですね。

やっぱりネコが好き | 2023年8月6日 17:03

こんにちは

きちら気になっていました。
少しイメージと違ったようですね。
少し様子見します。

ももも | 2023年8月6日 20:44

こんばんは。
チョット残念な感じでしたね。
今後に期待します。

kamepi- | 2023年8月6日 21:16

こんばんは！
牡蠣の風味だけで食わせれば良いのに余計なものを入れるとこうなるという良い見本ですね(^^)

みずみず | 2023年8月6日 21:20

どうもです！

貴殿も行かれましたか！
やはり牡蠣一辺倒で勝負してほしかったですよね～

じゃい(停滞中) | 2023年8月6日 21:51

こんばんは
1150円中々の高級ラーメン。
牡蠣とドライトマトの相性がいまいちそうで
半年後は進化してるかな❔

あひる会長 | 2023年8月6日 23:14

こんにちは。

スープの雑味は残念でした。
きっとOG党員だと見抜かれて半ライスは許されなかったのかと。

glucose | 2023年8月7日 08:58

続いてどうも～！

見た目では濃厚な感じのスープに見えるんですが雑味は何なんでしょうね？ｗ
今時1000円オーバーな一杯も驚かないけど皆さんもう一つ点数が伸びないのは、その辺ですかね？

バスの運転手 | 2023年8月8日 22:21

ラーするガッチャマンさん、おはようございます。

ライス無料って素敵な言霊ですね🍚
日本人のDNAに刻まれたベイスターズ★
おおおおおおおお〜ってやつですねヾ(=д= ；)

ひゃる | 2023年8月14日 09:59