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65点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
麺屋 青山 本店（千葉県富里市）まままま

とろみのある豚骨醤油スープ。
トータルでの味は塩分が強めに感じる。
濃厚なスープに負けないように塩味を強くつけている印象。
多分、塩分濃度はかなり高い。
麺は中太の角麺。
麺が残念だった。コシがない。以前よりも麺の味が落ちた気がする。麺変わった？湯で具合が変わった？
麺を変えればもっと美味しいラーメンになると思う。

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