10:30過ぎに訪問。この時間なので他客無し。店内はやや小ぢんまりとしており、L字型カウンターが設けられている。客席は2階にもあるようだ。相当な年季が感じられるが、居心地は悪くない。男性2名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

こちらのカレーラーメンは、醤油ラーメンの上にカレーが後乗せされるタイプ。
カレールーは程好いトロみを有し、スープ表層の大部分を覆っている。そしてその中には、豚肉小間切れ、玉葱、人参細片が含まれる。食べてみると、オーソドックスな日式カレーで家庭的な味わい。本メニューへのマッチング性は申し分無し。特に凝ったところは無いが、それなりのコクと適度なスパイシーさがあり、物足りなさは覚えない。
カレーの上に添えられる白髪葱は、風味と食感の両面で非常に良い役割を果たしてくれる。
丼内の端近くにはワカメが乗せられており、その風味が周囲のスープに好影響をもたらしてくれる。

スープは、醤油の色目がしっかりめに出ている清湯。
最初、極力カレーを避けて飲んでみると、醤油が軸となった味わいで、出汁感は控えめ。そのままでは物足りなさを覚えそうなシンプルさだが、カレーが溶け込んで来ると、十分なコク、味の厚みがもたらされて文句無し。
カレーとトータルしての塩分濃度は結構高めだが、苦痛を覚える程のレベルでは無く、非常に強いヒキを生み出していて絶妙。
自分は頼まなかったが、ライスと合わせても間違い無く旨いだろう。
途中、カウンター上の黒胡椒と辣油を加えてみたが、いずれも良い味変になってくれた。

麺は、軽い縮れを有する白い中太麺。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、適度なコシと歯応えを有している。密度感を伴うツルツル＆モッチリ食感が実に心地良く、啜り心地と咀嚼、喉越しを存分に楽しむ事が出来る。中々良い麺だと思う。この一杯に於けるマッチング性も申し分無し。
量は普通位。自分には、これ一杯で程好い満腹感が得られた。

全くを以て今風では無いし上質感も捨象されているが、街の老舗中華店らしい良質のB級感が打ち出された一杯を、しっかりと楽しむ事が出来た。メニューも豊富で、近場の人には大いに重宝されそうな一店。末永い営業を願いたいものだ。