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「塩中華そば(中) +ニンニク・海苔・身入りトリプル」@手打ち中華そば 酒田 河原町店の写真【訪問日:8月1日】

本日は、久々となる恵みの雨が降る中

ケンちゃん気分の赴くまま、此方を訪問。

醤油・まぜそばの線も捨てがたかったものの

オーダーは、此処では未食の塩を頼みます。

程無く着丼後、身入り部分を馴染ませてから頂くと

塩ベースらしく、魚介が際立つ味わいで縮れ麺との絡みも上々。

たっぷりある身入りも、元の作りを損なう事無く

スープの底上げに貢献する働きで、箸にレンゲに止まりませんね~。

中盤、卓上アイテムの使いどころに迷うところ

今回はニンニクだけ頼り、一気にジャンク感が増した味わいに浸りつつ完食。

どうもご馳走様でした!!

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