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平日17時ちょうど。まさに開店。外待ち5名に接続し、順次入店。意外と空いてますね。後客2という事で空席ありの状態で営業スタートです。久しぶりの仙川ですが、やはり独特の雰囲気を纏ってますね。みんな押し黙って着丼を待ちます。10分弱でコール要請、ゼンマシ。ドスンと着丼。おぉお、盛りが良いですね。背脂がかなり良い感じにかかってますね。さて、頂きます。アブラと共にヤサイをいきます。ややクタのモヤシメイン。ただ結構キャベツもあって良いですね。唐辛子をかけて味変しつつヤサイを食べ進めます。では、ご開帳。グルリと天地返し。んあー、仙川の漆黒スープに染まった麺が旨そうだ。テラテラ表層の油で光りますね。ズルリと麺を引き出します。二郎の中では細めに位置する麺ですね。茹で加減はプリパツ。うめぇ。麺量結構凄いな。こんな多い店だったか。かなり入ってますね。小ですが、体感は350gくらいか。豚、かなり良いです。脂身少ないものの、柔らかく仕上がっててかなり良いです。豚マシはスライス4枚に端豚のブロック1。あー、これぞ仙川豚ですね。満腹完食。仙川二郎堪能しました。最近、非乳化二郎を回ってるので次は上野毛にでも行ってみようかな。
意外と空いてますね。後客2という事で空席ありの状態で営業スタートです。久しぶりの仙川ですが、やはり独特の雰囲気を纏ってますね。みんな押し黙って着丼を待ちます。
10分弱でコール要請、ゼンマシ。
ドスンと着丼。おぉお、盛りが良いですね。背脂がかなり良い感じにかかってますね。
さて、頂きます。アブラと共にヤサイをいきます。ややクタのモヤシメイン。ただ結構キャベツもあって良いですね。
唐辛子をかけて味変しつつヤサイを食べ進めます。
では、ご開帳。グルリと天地返し。んあー、仙川の漆黒スープに染まった麺が旨そうだ。テラテラ表層の油で光りますね。
ズルリと麺を引き出します。二郎の中では細めに位置する麺ですね。茹で加減はプリパツ。うめぇ。
麺量結構凄いな。こんな多い店だったか。かなり入ってますね。小ですが、体感は350gくらいか。
豚、かなり良いです。脂身少ないものの、柔らかく仕上がっててかなり良いです。豚マシはスライス4枚に端豚のブロック1。あー、これぞ仙川豚ですね。
満腹完食。仙川二郎堪能しました。最近、非乳化二郎を回ってるので次は上野毛にでも行ってみようかな。