1日1麺
おさっても
タム6000
忍者信
ファイシャ・プレッタ
コメント
おおっ！ 昭和ラーメン遺産発見ですね！
絶対追随させて頂きます！
それにしましても、モノクロの店舗写真が
更に雰囲気をかもし出してますねぇ～
あかいら！ | 2009年5月22日 07:56どもですぅ～♪
おぉぉ～ 本当の意味での昔ながらの中華そば！ですね。
写真からも伝わってきますが
１麺さんのレポートは、とても心温まります。
目を閉じてお店とおかみさんの想像をしたくなるレポートでした。
４００円ですかぁ～。
素晴らしい！！！！
YMK | 2009年5月22日 08:231日1麺さん、おはようございます。
80歳のおばあちゃんが切り盛りしているお店・・・良い雰囲気ですね。
ラーメン自体もシンプルながら良い感じです。
お店自体は逗子のときわ軒や大船のことぶきを彷彿させますね。
ぬこ＠横浜 | 2009年5月22日 08:231日1麺さま、kaitです。
良いお店ですね。モノクロの店舗画像、素敵です。
値段も素敵です。
値段では敵いませんが、おはるを思い出します。
おはるのモノクロ店舗画像、撮ってみます。
kait | 2009年5月22日 09:23心のこもったラーメン。
１麺さんにふさわしい一杯だと思いました。
１麺さんが来てくれるのを待っていてくれたようです。
KM | 2009年5月22日 19:35おはようございます。
完全に好みのお店です＾＾
こういったお店を廻りたくてＲＤＢ始めたのを思い出しました。
早速ＢＭさせて頂きます。
何か心にグッと来るレビでしたm(_ _\"m)ﾍﾟｺﾘ
ランディ | 2009年5月23日 08:23こんちは！
このお店、RDB参加前に何度か行ったことあります！
1日1麺さんのレビュー通りのお店ですよね！
大好きなお店です。
ビールを頼んだ時に出してくれる無料のおつまみもありきたりの物でなくおばあちゃんの手作りの料理でした。
あの優しいおばあちゃんには体に気を付けてマイペースで末長く頑張ってほしいです。
酒乱 | 2009年5月23日 22:18こんばんは。
おぉ～良さげなお店ですね～
程好く浮いた油分がキラキラと美味しそうです。
おばあちゃんが作るラーメン。。。
テレビで見た讃岐うどんのおばあちゃんを思い出しました。
ぽんたくん | 2009年5月24日 18:37
“昔ながらの中華そば”を売りにする企業戦略的な味ではなく、
本当に昔から親しまれ続け、多くの人に支えてきた味を堪能出来ます。
大森駅からだと約20分、夏を感じた日差しに、汗だくで到着です。
トタンで出来た大きな「中華そば」看板に思わず顔が綻ばずにいられません。
主は80歳を超えているという女将さん、ゆっくりな動きではありますし、私を含め2名のみだったからかもしれませんが、余裕のある調理に全く不安など感じません。
「味が薄かったら言って下さいね」と気を使って下さいますが、味はちょうど良い加減でした。
鶏がらを感じる醤油出汁のスープ、表面に浮いた油面も若干多めで丁度良し。
汎用とも思える中細縮れ麺にも個性的な風味を感じます、旨いですし麺量にも不満は感じません。大盛りでも+100円（500円）ですので、まだまだ庶民に優しいB級グルメ範疇でしょう。
チャーシューが思いのほか良質、肉を噛んでいる食感を失う事無く尚、柔らかくジューシーに仕上がっておりました。
メンマは平凡ですが、この麺と一緒に食べると良い組み合わせです。
海苔の風味はこの手のスープには馴染みよく磯の香りを付加してくれます、箸で容易に裂けるので3回に分けて麺に絡ませ頂きました。
食べ始めてからしばらくして、さりげなく「どうですか？」と。
「美味しいですよ」と、こちらも屈託無く答えれました。
最初に聞かれた「味が薄かったら言って下さいね」がお愛想やマニュアル的なものでなく、お客の舌に合うかどうかの気配りであることは明白。
壁には「耳が遠いので失礼があるかも知れません、ご容赦下さい」との掲示。
80歳を超えた女将が一杯づつ、まごころこめて作ってくれる正真正銘な“昭和の味”
行かれる方は是非上記のことをご理解の上、出来れば一人で閑散時間に。