約6年ぶり。
入店するとカウンターに先客2人。もっともここは2階もあるので正確な人数は解らない。
着席し早速お目当ての「バンバンジー冷しそば：1,080円」を注文。
厨房には店主さんと2人の女性。
さほど待たずに出来上がった。

まずは当然よくかき混ぜる。麺は中細縮れで水で冷やされているのでコシのある食感。タレとの絡みはとてもいい。
そのタレはこの店の名物の汁なし担々麺をベースにした冷たいものでちょっと痺れる感覚。卓上にはラー油や山椒もあるのでさらに刺激をプラス。
具はバンバンジー、玉ネギ、モヤシ、クラゲ、水菜？。別椀で温玉。
バンバンジーは柔らかくて美味いが量は意外と少ない。肉味噌も少しは欲しかったかな。
途中からは温玉をいれてマイルドにして完食しお会計。

2日前の思道と同じく冷やし麺だがあちらは冷やし中華でこちらは冷やし担々麺。どちらも店なりの工夫を凝らした一杯で美味かった。
接客も素晴らしかったです。ここは麺だけでなく一品料理やご飯ものもかなり美味いので次回はそっちも食べに来たい。
これで昭島スタンプラリー2軒目のスタンプをGET。あと1店でレンゲをもらえるはずだが…まだあるかな？