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「ラーメン(¥850)」@清華軒の写真7/19 出張初日は2年8ヶ月振りとなる高崎から、9時過ぎに駅前に着きましたがもうすでに暑いです。ただレンタカー利用なので、なんとかなりそうです。そして昼ご飯に目指したのがコチラ、RDB参加前に行こうと思っていたら閉店していてガッカリした記憶がありました。そのお店がなんと4月に復活したと聞き、車を走らせて11:50に店着。駐車場残り僅かの空きになんとか滑り込み、店内はかなりの大箱でテーブル席がほとんどですが6席ほどのカウンター右端に陣取ります。注文を取りに来てくれたスタッフさんに「醤油ラーメン、太麺で」と口頭注文して、セルフのお冷やを取りに行きワクワクしながら待ちます。提供は割と早く、5分と掛からずに後ろから声が掛かり着丼です。

ニンマリするような麺顔ですね、刻みネギ・ナルト・メンマ・チャーシューとシンプルこの上なし。麺は太麺を頼みましたが、平打ちのボコツキのある麺です。しっぱねに注意しながら軽くひと啜り、ボコツキ加減が楽しくスルッと入り咀嚼がまたいいですね。連れてくるスープは懐かしさのあるスッキリしたもの、単体で飲んでも蓮華の往復が止まりません。麺を啜りきり、スープは9割りほど飲んでごちそうさま。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!
屋号をみてまさか?!と思ったら復活ですか!
いい事を聞きました。今度は逃したくない!!

さぴお | 2023年8月5日 18:00

狙ってたお店が復活して良かったですね。
極めてシンプルなビジュアルながら、
バッチリ好みのタイプだったようですね。

NORTH | 2023年8月5日 18:05

さぴおさん、こんにちは。

ご主人の体調を見ながらの営業のようです。
他のサイトを見ると、麺やチャーハンなど売り切れが早そうです。
シャッターズ推奨のようです。

やっぱりネコが好き | 2023年8月5日 18:09

NORTHさん、こんにちは。

ホント大正解でした、車じゃないと行けないので🎵

やっぱりネコが好き | 2023年8月5日 18:12

こんにちは^^
お~復活したんですね。
ここは是非伺いたいお店ですが
一段と遠くなり車じゃないといけませんね😢

mocopapa | 2023年8月5日 18:14

どもです。
それは思い入れのあるお店の訪問で
我々にはわからない達成感があったのでしょうね💓

こんばんは。

会計の時、多分ご母堂さんのご対応。
美味しかったですと言ったら、すごく嬉しそうでした。

>mocopapaさん
そうなんですよね、遠い❗️
清仁軒や正道軒もカバーしないと、と思っています。

>ガッチャさん
レポは少ないですが、客入りはよかったですよ。
ちなみに平日ですが、ご夫婦のお客さん多かったです。

やっぱりネコが好き | 2023年8月5日 20:53

おはようございます^^

伝説のノスタ店と名前だけは知ってましたが、
閉店も復活もスルーしてました。
機会があれば狙ってみたいですね。

としくん | 2023年8月6日 07:42

出張のタイミングが、
復活営業に合って良かったですね。

おゆ | 2023年8月6日 08:29

やっぱりネコが好きさん、こんにちは。

高崎かあ。高崎も何年もご無沙汰しています・・・。
この一杯、もう見た目からしてほっこり美味そうな一杯が想像されます。

ぬこ@横浜 | 2023年8月6日 09:05

こんばんは!
このシンプルだけどいかにも美味しそうな一杯を提供するお店って少なくなりましたよね🤔

川崎のタッツー | 2023年8月6日 18:27

こんにちは。

小麦王国の群馬県、自家製手打ち麺のお店も多いので楽しみです。
次の機会はまた絶メシツアーもいいかな、と思ってます。

やっぱりネコが好き | 2023年8月6日 18:45

こんにちわ。復活したお店なのですね。このあたりも駅周辺だとあまり選択肢なかったりするかもしれないですが、なかなかおいしそうですね。ポコツキ麺と絡むノスタルスープが飽きさせない味になりそうですね。

ЯAGE®︎ | 2023年8月7日 07:50

こんにちは。

念願かなって訪問できてよかったですね。
シンプルな中にきらりと光る一杯なのでしょう。

glucose | 2023年8月7日 11:48

こんばんわ~!

出張お疲れ様です。
コチラは閉店されたお店が復活されたんですね。
レポから相当美味しかったのが伝わってきましたよ~♪

バスの運転手 | 2023年8月8日 21:37