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「冷やしジャージャー」@娘娘 武蔵浦和店の写真飲食の矢島商事が大宮漫々亭を開業し先代福田店主が陣頭指揮を。
浦和に娘娘 東十条に小姑娘を展開し老若男女から愛され名店に。

埼玉県で現存する娘娘と漫々亭各店のうち元祖 矢島商事直系は
娘々北浦和店 ○永娘娘 娘娘与野店 与野本町店 娘娘上尾愛宕店 。

受け継ぐ支店も漫々亭指扇店と娘娘上尾井戸木店と合計9店舗が。
各店舗独立業態のため少しずつスタイル異なるスタミナを提供。

2022年11月創業。埼玉一大勢力の娘娘 漫々亭系列の武蔵浦和店。
言わずと知れた県民から愛されるスタミナ推しのソウルフード。

醤油スープにニラ挽肉にんにく豆板醤のピリ辛餡掛けスタミナと
伝統スタミナ餡をカレーのように白飯にかけたスタカレー人気。

スタミナ 中華ソバ ジャージャー 冷やしスタミナに加えて
冷やしジャージャーとスタカレー ヤキソバ チャーハンに餃子。

カウンター6席に4人卓3つの大箱。昼営業の閉店直前で客1名。
卓上アイテムは自家製ラー油にお酢 GABAN黒胡椒 醤油構成。

イケメン店長にキビキビ助手とホール美人女性2名まさに娘娘。
伝統スタミナと悩みつつ激アツ猛暑のためお初の冷やしを注文。

冷たい太麺上に肉味噌とキャベツもやし乗せた冷製汁なしに対し
冷やしスタミナは肉味噌の代わりに熱々のスタミナ餡を搭載。

ゴロゴロ挽肉搭載のトロミ伴う味付け濃いめのピリ辛肉味噌が。
清涼感あるキャベツに食感軽快シャキもやしと肉味噌上のねぎ。

喉越しと瑞々しさ特徴の噛むたび口内暴れる豊華食品グリん麺は
強いウネりが味噌旨味拾うハリ弾力押し返しのムギュモチ食感。

スタミナお馴染みラー油搭載し後半ステキなピリ辛ジャンク増。
硬柔不揃いウネり麺と肉味噌にシャキ具材で口内旨味の大運動会。

ゴロッと挽肉入り肉味噌に瑞々しい平打麺の渾身冷やしに舌鼓。
次回は奥さん連れてソウルフードのスタミナ喰らいます。笑

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お初です。ソウルフードの歴史勉強になりますw

最近、漫々亭に訪問して痛く感動を覚えました。
この味は、大宮から各店に展開されてるようですね。
漫々亭の麺と、こちらの麺は違うみたいですね。
スタミナラーメンしか食べたことないですが、
焼きそばやジャージャー麺、スタカレーなどもいただいてみたいw
各店舗めぐるのも楽しいですね。

虚無 Becky! | 2023年8月25日 09:07