あっと言う間に過去レビューになっちゃった、、、

訪問日：８月10日（木曜日）

13時32分に訪問しました。「力士ミソ（りきしみそ）」を使った限定が出ていたので頼んでみました。ちなみに「力士ミソ」を聞いたことがなかったのでググッてみると、角界で昔から食べられている「おかず味噌」で、「にんにく、鶏ひき肉、出汁、みりんなどを材料に、味噌で練り上げて」つくるそうです。「ごはんのおかずであり、ちゃんこ鍋の素になり、調味料やディップソースにもなる」など、相撲部屋では昔から食べられているものだそうです。知りませんでした。

39分に着丼しました。トッピングは、刻み海苔、刻みニラ、魚粉、刻みネギ、力士ミソでした。

よーく混ぜ混ぜしていただきます。

麺はこちらの売りである幅広極太縮れ麺でした。ミソや具材がよく絡んで美味しいですね。

最後に少しミソが残りましたが、鶏ひき肉がたくさん入っていました。もちろん全部たべました。最後にライスがちょっともらえるサービスがあると、なお嬉しいですね。

47分に完食しました。