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2023.8.10福島市に本日開店「自家製麺まつお」味玉塩ラーメン1050円。磯の香り、細ストレート麺に絡まる。塩気は高めだけど出汁美味くて強いので、味的にちょうど。次は骨粉つけ麺が食べたいな。***************以上Twitter*******************E系だけど、女性店員3名がたの接客がとても気持ちよかったです。ここなら安心して通えるかもって思った。待っている間、けっこう豚の香りがする。麺はザクパツではなくてシルキー寄りで、流行のスタイル。チャーはバラロールで、スープの味濃さに反して薄いのでありがたい。そして、スープがオイリーなのに対してアブラギッシュでないのにもうれしいです。つくねは生姜が効いて美味いし、味玉も美味い。ここで、味〆に胡椒が欲しいが一切調味料は置かれていない。つけ麺は唐辛子欲しくなりそうな顔してるけど、どうなんだろう。
超新店ですね! E系だったら行ってみたいな。 スープが好みの雰囲気です。
>カナキンさん 私はE系を回避しているんですよ(笑) こちらは私でも安心できそうです。
福島市に本日開店「自家製麺まつお」味玉塩ラーメン1050円。
磯の香り、細ストレート麺に絡まる。塩気は高めだけど出汁美味くて強いので、味的にちょうど。
次は骨粉つけ麺が食べたいな。
***************以上Twitter*******************
E系だけど、女性店員3名がたの接客がとても気持ちよかったです。
ここなら安心して通えるかもって思った。
待っている間、けっこう豚の香りがする。
麺はザクパツではなくてシルキー寄りで、流行のスタイル。
チャーはバラロールで、スープの味濃さに反して薄いのでありがたい。
そして、スープがオイリーなのに対してアブラギッシュでないのにもうれしいです。
つくねは生姜が効いて美味いし、味玉も美味い。
ここで、味〆に胡椒が欲しいが一切調味料は置かれていない。
つけ麺は唐辛子欲しくなりそうな顔してるけど、どうなんだろう。