レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
今年も夏季限定の冷やし担々麺をいただきました。基本的には昨年までの冷やし担々麺と同じ変わっていないようです。レギュラーメニューの担々麺を冷たくして、そのことによる違和感を潰していったことが感じられる一杯です。微妙な差がないわけではありません。以前は、麺上の野菜はレギュラーメニューの担々麺と同じくレタス系の葉物が主体だったのですが、ほぼ水菜に変わりました。物価上昇の激しい昨今でもこちらのお店は値上げをしていないため、コストカットなのかもしれません。それから、砕かれていないナッツが乗っていたのですが、今年は砕かれていました。僅かな差ですが、チューニングでしょうか。あるいは担々麺に合わせることでオペレーションを簡略化したのかもしれません。何にしても、相変わらず独自色の強い冷やし担々麺です。以前は「通常の担々麺に比べると2段くらい落ちる」と感じていたのですが、食べ慣れたせいか、そこまでの落差は感じないようになりました。
00330033
お志乃
FUMiRO
00330033
ジン１９７１
カズオ
基本的には昨年までの冷やし担々麺と同じ変わっていないようです。
レギュラーメニューの担々麺を冷たくして、そのことによる違和感を潰していったことが感じられる一杯です。
微妙な差がないわけではありません。
以前は、麺上の野菜はレギュラーメニューの担々麺と同じくレタス系の葉物が主体だったのですが、ほぼ水菜に変わりました。物価上昇の激しい昨今でもこちらのお店は値上げをしていないため、コストカットなのかもしれません。
それから、砕かれていないナッツが乗っていたのですが、今年は砕かれていました。僅かな差ですが、チューニングでしょうか。あるいは担々麺に合わせることでオペレーションを簡略化したのかもしれません。
何にしても、相変わらず独自色の強い冷やし担々麺です。
以前は「通常の担々麺に比べると2段くらい落ちる」と感じていたのですが、食べ慣れたせいか、そこまでの落差は感じないようになりました。