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「特製塩ラーメン¥1200-」@NAGASHARIの写真この日は電車で出かけビールを飲んてからのラーメンを予定してましたが、あまりの暑さに日和って車でのランチ😝
選んだのは下館市のコチラ、ノイドさんレポによるとYOKOKURAや維新さんで働いてた経験がある店主と聞けば気になりますよね🎵
10:30開店で店の入ってるマンションの前の駐車場に停めて11:35着で前客6名☺️
お店は店主さんと店主さんの母親かな、他にも2名の女性👯
券売機はなく口頭注文後会計でメニュー表を見てワンタン麺にするか迷いましたが味玉が食いたくて表題を😄
壁に貼ってあるテレビを見ながら15分で御対麺、ワンタンは2個に豚チャーは2種なんだね☀️
スープは鶏メインでまろやかで美味しく魚介も奥底で下支えしてて上品な旨味👍
塩気も控え目で香味油も少なめなので、身体にも優しそうなスープです😀
良く言えば上品で優しいスープですが、逆に言えば若干の物足りなさを感じます😅
麺は菅野製麺製のやや細麺で加水は中くらいで変な主張が無い淡麗スープにあっている美味しい麺だと思います🆗
豚チャーは大き目のロースと小さ目の吊るしっぽい肩ロース🎶
特に肩ロースは肉質がよくめちゃ美味で飲み込むのが勿体無いほど美味いです💯
ワンタンは鶏ひき肉で固めて無く柔らかでジューシー、皮もチュルリンで気に入りました💓
メンマは一見材木風ですが柔らかくコリコリ感は無いですね😝
ネギは白い笹切りと緑で細い斜め切りの2種で見た目も良いし量もたっぷり🥰
味玉もジャストな黄身のネットリ感で良い出来☝️
総じて美味しく頂けましたが、何方かと言うとYOKOKURAと言うより維新さん系でしょうか😆
下館も美味しい店がドンドン増えているので負けないように頑張って欲しいですね☺️
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます

ガッチャマンさんにはスープは少しインパクトが薄かった見たいですね。
私はラーメンよりワンタンが凄く美味しかったです。
ラーメンも良かったですけどねwww
私的好みは醤油の方が良かったです😊

黄門チャマ | 2023年8月25日 07:07

おはようございます^^
RDB1位おめでとうございます!!!
ノイドさん抜いちゃったのは凄い!!!
にんにくと追い飯のおかげですね(笑)

mocopapa(S852) | 2023年8月25日 07:37

おはようございます。
ガッチャマンさんが大人しいと感じる清湯だと私はもっと弱く感じちゃいそうですね(>_<)出身店が豪華ですね^^

poti | 2023年8月25日 07:41

イマイチ伸びませんでしたね。
出汁感は、出身店には及ばないので、その辺が気になると……。

RAMENOID | 2023年8月25日 08:19

おはようございます。
オイルが控えめなのかもですね?
夏場は気持ちショッパ目に感じる位が丁度よく思う今日この頃。
今後に期待でしょう。
(*•̀ㅂ•́)و

麺スタ | 2023年8月25日 08:21

ラーするガッチャマンさん、こんにちは!

陽気的にも塩っ気が薄く感じるコンディションだったのでしょうか(^^)
上品にまとまった感じの一杯は、休日の昼ビーアフターに良さそうです♪

つちのこ | 2023年8月25日 11:44

ランキング1位おめでとうございます◎

あたしの地元の話題沸騰中の新店さん

此れから、どんどん伸びるお店に感じました

今は準備段階でしょうか??

今後に期タイガース♪

虎ん黄色 | 2023年8月25日 13:18

こんにちは。

やはりワンタンみると維新さん系でしょう。
スープもう少し力強くなると良いというのが大方の意見ですね。

glucose | 2023年8月25日 15:18

祝!ユーザー注目度ランキング1位
塩は少しおとなしめなスープでしたか。
醤油も気になりますね。

kamepi- | 2023年8月25日 15:23

スープがもう一息のようですが、
頑張っていただきたい新店ですね。

おゆ | 2023年8月25日 18:47

こんばんは!
チャーシューがいかにも、美味しそうな色ですね!ワンタンも良いですね!

みずみず | 2023年8月25日 18:55

おはようございます^^

注目店ですよね。
ちょっと大人しい感じでしたか。
下館って谷和原から果てしなく遠く感じます(^^;

としくん | 2023年8月26日 06:26

おはようー。
行こうと思ってるのですが💦
若干の物足りなさが有ったようで
今後の変化に期待ですね。

あひる会長 | 2023年8月26日 08:18

こんにちは

こちらも結構人気ですね。
自分も気になっており、そろそろ行きたいところです。
醤油で頂いてみます。

ももも | 2023年8月26日 09:04

続いてどうも~!

昨日も話題に出ていたお店ですね。
てるてる坊主型のワンタンが美味しそうですが、もう一つ点数が伸びなかったですね?w

ちなみに昨日は久しぶりにありがとうございました。

バスの運転手 | 2023年8月27日 21:41

おはようございます!
えっ😳いかにも太く美味しそうなメンマですがコリッと感がないのは意外ですよ🤭

川崎のタッツー | 2023年8月29日 07:36

どもです!
上品な味は複雑巧緻な味わいがなされているのでしょうけど
やはり思うのはパンチ不足という感想ですよね
ラーメンはそのバランスがむずかしいですね。

さぴお | 2023年8月30日 16:35

ラーするガッチャマン(週休二日)さん、こんばんは。

なかなかに評価が伸びないのは何故なんだろう!?
そう思ってレビューを見ているところです。
維新派なので自分が確かめて...無理ですから(ヾノ・∀・`)

ひゃる | 2023年8月30日 21:11