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着丼と同時に良い香りがした。茹で加減のよいモチモチした中太縮れ麺は前よりうまくなった気がする。脂が少し多めだが出汁と醤油の旨みが濃い見た目の色も濃いスープ。具は昔ながらのチャーシューと歯応えの良いメンマとほうれん草と海苔と刻みネギ。他の金ちゃんと少し違っているが味の底のほうに金ちゃんらしさがある。
茹で加減のよいモチモチした中太縮れ麺は前よりうまくなった気がする。
脂が少し多めだが出汁と醤油の旨みが濃い見た目の色も濃いスープ。
具は昔ながらのチャーシューと歯応えの良いメンマとほうれん草と海苔と刻みネギ。
他の金ちゃんと少し違っているが味の底のほうに金ちゃんらしさがある。