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コメント
コチラのお店以外で、
会津ブラックは見かけたこと無いのですが...
１０：３０オープンは嬉しいですね
どうせなら朝ラー営業してもらいたいですが
住宅街だから需要ないですかね（汗）
あかいら！ | 2023年8月14日 13:46まなけんさん、こんにちは〜
コチラは密かに狙ってはいるのですが、駅からだと微妙に遠いので躊躇してます。もう少し涼しくなったらスクーターの方が楽かなぁ〜
ゴブリン | 2023年8月14日 14:08どもです。
醤油好きなので結構好きでした☀️
次回會津二八狙いです👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年8月14日 14:10こんにちは！
ここは食べた事な一杯なので気になってます！駅から少し歩きそうですが仕事終わりで行けたらと☺️
川崎のタッツー | 2023年8月14日 14:36こんにちは。会津ブラック、初めて知りました。
ニンニクと辛味噌ご飯の相性は良いようですが、
スープとの相性は残念でしたね。
いたのーじ | 2023年8月14日 14:54こんにちは！
＞特徴のある醤油ダレ、
まろやかなショッパさ？でしょうか。
レンゲの下に見える麺が美味しそうですね～
eddie | 2023年8月14日 17:39どもです！
おっと…なかなか点数が伸びましたね
なかなかのまったり感ある醤油感覚でしたよね。
ご飯に辛みそがそんなにも合うとは…
3杯目だったので見送ってしまいましたが、そんなところに加点ポイントが潜んでいるとは思いもよりませんでした。
さぴお | 2023年8月14日 18:22まなけんさん、こんにちは。
やはり黒ですかね。
コスパよくライスも一緒に楽しめそうです。
立地的にいつ行けるか不明ですが💧
ケーン | 2023年8月14日 18:27こんばんは。
ブラックラーメンって実際食べてみると塩分そこまで高くないこと多くて、逆にショッパーなブラックラーメンって本当にあるのかな？と思ってるくらいです（笑）
poti | 2023年8月14日 21:30こんばんは。
ブラックなのに塩分が適当なのは、
富山ブラックの塩分過多を頑なに避けてる
ヘタレなラー好きのワタクシにとっては嬉しいですね！
へた | 2023年8月14日 21:41蒸し暑かったですねー
期待値を裏切らずに楽しめた様ですね。
塩派の麺友さんの既報では今一の評価でしたが、
好みでしょうし、逆にそれだけ個性があるのかなと。
おゆ | 2023年8月14日 22:52気にはなってましたが、塩派ゆえ、スルーしめたした。
なかなか美味しそうですね、
次機会があれば考えます。
RAMENOID | 2023年8月14日 23:04あかいらさん、
はい、10:30は地味に嬉しかったです。
これなら朝昼兼用できますね。
まなけん | 2023年8月15日 04:59ゴブリンさん、
スクーターいいと思いますよ。
地味に停めるスペースはたくさんあります。
まなけん | 2023年8月15日 05:00ガッチャマンさん、
二八はどう違うんですかね？
メニュー写真で見るとスープが普通の色のようですが。
まなけん | 2023年8月15日 05:05タッツーさん、
特徴あるので気に入ると思いますよ。
まなけん | 2023年8月15日 05:05いたのーじさん、
はい、スープは胡椒だけでいった方が良いです。
まなけん | 2023年8月15日 05:06Eddieさん、
この麺、なかなか秀逸ですよ。
まなけん | 2023年8月15日 05:06さぴおさん、
家系ではよくやる組み合わせですが、まさかこの店で推奨しているとは思いませんでした。
まなけん | 2023年8月15日 05:07ケーンさん、
この店はバイクか車で行くのがいいですかね？
チャリもアリです。
まなけん | 2023年8月15日 05:08Potiさん、
富山で食べましたが、ご当地の富山ブラックはすごかったです。
塩辛過ぎて、現地ではご飯のおかずなんですって。
まなけん | 2023年8月15日 05:09へたさん、
本場の富山ブラックはものすごいです。
一度経験すれば十分かなと。
まなけん | 2023年8月15日 05:14おゆさん、
僕は結構響きましたよ。
接客もよく、気持ちのいい店です。
まなけん | 2023年8月15日 05:15RAMENOIDさん、
確かに塩派ですとこの店は合わないかもしれませんね。
まなけん | 2023年8月15日 05:16まなけんさん、おはようございます。
ブラック企業は嫌だ😫
でも會津ブラックは良いですね✨
綺麗な店内で食べるのも気分が良し(^_^)ノ
ライスは禁断のお替りしちゃいましたけど…
ひゃる | 2023年8月15日 07:45まなけんさん、こんにちは！
黒美味しそうですが、二八やつけも気になる存在です♪
公式ホームページ拝見すると、乾麺メーカーがルーツなのかお米屋さんなのか謎が深まりました(@_@)
つちのこ | 2023年8月15日 10:15こんにちは。
お、此方にいらっしゃったんですね！
気に入っていただけたようで何よりです。（＾＾）
二八食堂そばも美味しかったので、機会があれば試してみてください！
おさっても | 2023年8月15日 11:23まなけんさん
こんにちわ。
會津黒中華。
何故かまた食べたくなってきました。
近々行ってきますw
りょうま | 2023年8月15日 13:26こんにちはー
会津黒中華！へぇー全く存じ上げませんでした勉強になります！
AYYE again | 2023年8月15日 13:48こんばんは！
都内で、会津ブラックが味わえるんですねェ～
しな水のついでに、狙ってみようかな♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年8月15日 18:12こんばんは。
黒中華の名に相応しい色味ですね～^^
少し酸味のあるスープはちょっと気になります。
啓太 | 2023年8月15日 20:51まなけんさん、こんばんは。会津ブラック 美味そうなビジュアルですね☀️ライスは必須ですかね(^^)
のりっぺ | 2023年8月15日 21:19こんばんは！
本当に変な天気が多いですね。
ブラックと名の付くのは経験値浅いのですが、実際はしょっぱく無いの多いですよね、不思議です。
ダイエットマン | 2023年8月15日 21:21こんばんは。
3月に「郡山ブラック」は現地で食べたんですが「会津ブラック」まであったとは。
黒くてもしょっぱくなく美味いと言うのはやはり共通してますね。
A.U | 2023年8月15日 21:57ひゃるさん、
木の感じの店内も雰囲気良いんですよねえ。
まなけん | 2023年8月16日 04:54つちのこさん、
二八がどう違うのか興味津々です。
まなけん | 2023年8月16日 04:54おさってもさんのほぼ地元ですよね。
良い店で大満足でした。
まなけん | 2023年8月16日 04:55りょうまさん、
常習性ありますよね、このタイプは。
まなけん | 2023年8月16日 04:55AYYEさん、
会津ラーメンなんて僕も初耳でした。
まなけん | 2023年8月16日 04:56ラーメン大好き夫婦さん、
行きにくい立地ですが、その価値はありますよ。
まなけん | 2023年8月16日 04:56啓太さん、
醤油スープの酸味ってちょっと癖になります。
まなけん | 2023年8月16日 04:57のりっぺさん、
思ったほどスープも濃くないので、ライスはあればBetterって感じですね。
でも、無料なのでつけたほうがいいですね。
まなけん | 2023年8月16日 04:58ダイエットマンさん、
本場の富山ブラックを除いては、ブラックラーメンはほぼ濃くないです。
本場は強烈でした。
まなけん | 2023年8月16日 04:58A.Uさん、
郡山ブラックなんてのもあるんですね。
ご当地ラーメンは奥が深いです。
まなけん | 2023年8月16日 04:59
台風が来ているせいもあり、変な天気です。晴れていると思ったらいきなり土砂降り。でも5分後にはまた晴れ間が。おかげで気温も高く、ものすごい蒸し暑さです。こんな日は前から気になっていたこの店に向けて車で出動です。近くのパーキングメーターに車を停め、店に着いたのが10:15。PP、後客2でした。でもすぐに「外は暑いから」と言って、店の方が中に入れてくれました。結局10分の早開けでした。デフォの表題をポチして暫し待ちます。無料でライスもつけていただけるので、半ライスでお願いしました。
5分ぐらいで着丼です。真っ黒なスープの好みの麺顔ですね。ではスープからいきましょう。うん、旨いですねえ～。この手のブラックのご多分に漏れず、色は真っ黒ですが塩分濃度は適当です。鶏ベースと思われる出汁、特徴のある醤油ダレ、少しの酸味とかなり好みのスープです。
麺は多加水のプリプリ縮れ麺でこいつも好きなやつです。ゴツゴツした食感がたまりませんね。
チャーシューは小ぶりのものが3枚。まずまずです。旨かったのはほうれん草ですね。硬めの茹で上げで、シャキシャキとした歯ごたえが、このスープにピッタリでした。
インストラクションにあるようにライスに辛味噌を落とし、これにニンニクを追加して、海苔で巻いて食べます。こいつも旨いですよ。でもこの食べ方を推奨するなら、海苔はもう少ししっかりしたものの方がいいですね。
途中で胡椒で味変し、こいつはよく合いました。次にニンニクを投入。こいつはお勧めしません。濃いですが繊細なスープがニンニク一色になってしまいます。
完飲完食Finishです。
都内で会津ラーメンとは希少ですね。ライスもついてこの値段もCP高いです。接客もいいですよ。楽しみにしていましたが、期待通りの満足できる一杯でした。