レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
お昼頃の訪問。表題の食券を買い、席に座ります。お好み→固め、濃いめ、多め間もなくして着丼。見た目は家系。味は中華そばに近い。豚感が読み取りづらい清湯よりのスープに液油が張る。麺は中太ストレート。チャーシューは薄めの中華そば仕様の味。海苔は家系よりひとまわり小さいサイズのもの。ネギチャー丼はさっぱりとしたもの。「濃厚豚骨ラーメン」というキャッチフレーズは無い方が素直に楽しめるラーメンだと感じました。ご馳走様でした。
麺パイチン
マムート
TAKA
Stein
表題の食券を買い、席に座ります。
お好み→固め、濃いめ、多め
間もなくして着丼。
見た目は家系。味は中華そばに近い。
豚感が読み取りづらい清湯よりのスープに液油が張る。
麺は中太ストレート。
チャーシューは薄めの中華そば仕様の味。
海苔は家系よりひとまわり小さいサイズのもの。ネギチャー丼はさっぱりとしたもの。
「濃厚豚骨ラーメン」というキャッチフレーズは無い方が素直に楽しめるラーメンだと感じました。
ご馳走様でした。