Item: 濃厚豚骨ラーメン 尾久家
Rating: 75
Author: マムート

75点

なんとなく気になっていたが、
ここでの情報も更新されず中々いけなかったお店。
昼時に行ったが想像よりも客が入っていて
ソーシャルディスタンス仕様とはいえほぼ満席。

濃厚豚骨ラーメンの醤油と塩の2枚看板。
とりあえず最初なので醤油をチョイス。
ランチタイムは半ライスがサービスでした。

店名から家系だと思っていたがちょっと雰囲気が違う。
まずスープはメニュー通り濃度のある豚骨スープ。
臭みもなくマイルドな口当たり。
家系として考えるとちょっと？かもだが豚骨醤油ラーメンとすれば悪くないと思う。

麺はしっかり粉感のある中太麺。
こちらは固めにして正解な感じ。

チャーシューは大判のが一枚ドカンと乗っていた。
やや薄めだったが柔らかくて旨い。
具はほうれん草のほかにネギやメンマも乗っていた。
海苔は市販ぽいのが3枚。

前述したが家系と思わず濃厚豚骨ラーメンとして捉えれば、
値段も安いしなかなか旨いラーメンだと思う。