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「とんこつ醤油ラーメン800円+煮卵+もやし」@ラーメン きむら屋の写真暑いね〜!
鳩山は39度で最高気温だそうだが、家の前は40.8度ある!
昼間はあまりにも暑いのでじっと引きこもり、30度に下がったらうろつく夜型生活だ!

本日も深夜らーめん!夕飯2食目だ!
深夜だと言うのに満席だ!こんな暗い静かな場所に........信じられない!

今回は左上のボタン、定番人気の表題をいただいた。
トッピングの煮卵50円ともやし50円 安かったのでつい追加してしまう!
小さな声の店主は本日もワンオペで、キビキビとした無駄のない動きに釘付けだ!
客席からみる、小さなステージは一躍のヒーローにも見えた!

10分ほどで提供!店主の小さな声で「ぉぃぇょぁっ-」?? 聞き取り不能!
麺顔は背脂が浮き、もやしを追加したので、どことなく、ミニJ系なのだ!

早速レンゲを落とし、スープを一口啜れば、いつもの優しい味わいである!
背脂が浮くが塩っ気やカエシは強くない、豚骨のふくよかなスープだ。
3、4口スープを飲み続けるとやはりスープの薄さが気になった。
追加したもやしがスープを薄くしているのか、もとから薄いのかわからない。
卓上のカエシを探したが見つからず、おもむろにニンニクとBPを投入する。

麺は太麺をチョイス!こちらは細麺もあるようだ!
もちもちとした太麺で啜り心地は悪くない。もう少し太ければJ系に近いのかも!
大判のチャーシューは厚さ2ミリほどのペラチャーシュー!存在も薄く、もやしの間に沈んでいった。
硬めパサつき気味だが、前回のチャーシュー麺とは比べ物にならないほど違うものである。

デフォで付いている半玉子は味付け分からず、ゆで玉子状態。
OPで追加した煮玉子は前回同様、黄身が流れ出す一歩手前の緩め仕様であった。

ごちそうさまと告げて店を出ようとすると、小さな声で「ぉぃぇょぁっ」??何を言ってるのか聞き取れないが不満はない。店を出れば、外待ち3名であった!
こんな深夜に田舎の暗い場所で...不思議な深夜営業の麺屋であった。

PS
深夜であるが、女性客も多いのには驚いた!
お客は地元客だと思っていたが、暗いSeriaの駐車場に次から次へと車が出入りする。
たぶん、少し離れた場所から噂を聞きつけて来店してるのだろう。
やはりこちらは、つけ麺チャーシューに軍配ありだ!

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

Beckyさんのレポを読んでると、なぜ夜中に繁盛するのか分かりません。
他のレビュアーさんのように、つけ麺でチャーシュートッピングスルト分かるのかな?

あたと_13号 | 2023年8月19日 14:21

スープの薄さが気になって、ペラチャーシューは硬めパサつき気味で、半玉子は味付け分からないゆで玉子状態で、追加した煮玉子は黄身が流れ出す一歩手前の緩め仕様なのに、良い点数つけてまんなぁ!         

聞き取り不能な店主の小さな声に惚れたな!

すてぞー | 2023年8月19日 17:17

「ぉぃぇょぁっ」
「ぉぃぇょぁっ」

たまにこんな声が聞こえて来るわけですねw
生サウンドで聞いてみたいっす! w

Dr.KOTO | 2023年8月19日 18:11

きっと、ベッキーさんと同じように夜ラーメン食べる輩がいるんですよw
聞き取り不能の声?もしかして、高崎の大者の仲間?
あ、あちらは「トッピングぅ〜」でしたねw

きゆう | 2023年8月19日 19:57

こんにちは。

夕飯2食目とは元気ですね。
再訪して次は店主さんの言葉を解読してください。

glucose | 2023年8月19日 22:30

こんばんは。
これはもやし無しverも食べてみる必要があるかもそれませんね^^
Beckyさんのレビューで1〜2割は来客が増えているかもしれませんよw

啓太 | 2023年8月19日 23:27

聞き取り不能………きっとミノフルキー粒子が濃かったんです。なら仕方ない…

見た目のぱんちとあら?薄い?のギャップはウマラない溝、、、
からの、いろんなあれ?は、アレですが、Beckyさんの懐の深さ逆によくよくわかりましたよ〜〜

スージーのなのなQ | 2023年8月20日 02:18

深夜、暑いのに豚骨、女性客多い、
不思議です、

RAMENOID | 2023年8月20日 08:07

穴場と思いきや人気店…✨🐻✨

らめっくま | 2023年8月20日 10:00

どもです。
夕飯食ってから遊びに出る沖縄人みたいですね(笑)
ジジイの私が出る幕ではないようで😅

こんばんは(^-^)

ちょっと用事があって坂戸鶴ヶ島付近を走ってきたのですが、
虚無 Becky!さんがこちらをアップしてたので一瞬行こうかと思いましたが、その時既に食べてしまってたので断念しました(^-^;

みーこ | 2023年8月20日 21:28

おはようございます

めんが選択出来るお店って良いですよね。
細麺食べたら太麺も食べたくなってしまいます。
この時期の熱い汁ものは汗をかきますが食べたくなる時は有りますね😊

黄門チャマ | 2023年8月22日 06:12