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75点
もりそば（小）[つけ麺/醤油]
魂の中華そば（東京都板橋区）LIE LIE LIE

「もりそば（小）」@魂の中華そばの写真メニュー「つけそば」でした

東上線ラーメンスタンプラリー
麺活スタンプラリー
8月　平日夜訪問
ぽつぽつ待ち出ている状況
券売機で食券買って外で待つのルールらしい
飲み屋さんの居ぬき？やや狭いお店

つけ汁はまず胡椒の強さが印象的、次に醤油タレも濃さ、酸味は無し、良くも悪くも先日いただいた丸長さんのインスパイア？、尖った感じの旨味も良いものです
麺は過不足ないもの、小230ｇ？少し足りない印象
海苔はラリーの景品、つけ汁内のタケノコ、チャーシューも効果的

久々の訪問でしたがやはり良い味、次回はラーメン類いただきたいと思います、ごちそうさまでした

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投稿（更新） | コメント (2) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

これ、つけそばですよ！もりそば、ざる中華と似たメニューがあるけん間違えやすいですが。

Dr.KOTO | 2023年9月16日 10:37

Dr.KOTO様　初めまして
券売機の前で固まってその後数分の記憶なし
申し訳ありません

LIE LIE LIE | 2023年9月16日 23:03