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着丼🍜大盛にしたから、昆布水あまり目立ってないんですけど🤣💦まぁいいでしょう🫨【スープ】 鶏ガラベースの醤油スープ😄サラサラな仕上げです🫰とにかくものすごい鶏感があり、若干の渋みすらある😋どうやら、鴨ガラも使ってるみたいで、味に鶏の厚みが凄いのも納得😚 残った昆布水をスープinは粋な演出😏 【麺】 昆布水・・・そのまま食べても昆布出汁が溢れてかなり美味い🫣タピオカ粉を使用しているらしく、ツルモチ食感がたまらない☺️ また昆布水に粘り気がある為、ズルズル口に運ばれる😘 【チャーシュー】 ・レア豚ロース ・レア鶏むね肉 ・豚バラ燻製焼き の３種😁いづれも完成度は高く、付けてもそのままでも美味い🤩【味玉評価】 月２つ半です‼️ 🌕🌕🌗 ひっさしぶりに食べた、昆布水つけ麺🤭かなり美味かったですね😄食欲不振な暑い日は、超オススメメニューですね👌ちょと、昆布水つけ麺ハマりそうかも🙄💓 ごっそさん^_^🙏
マサキング
翔太郎
スプーナー®
井之頭イチロー
めんずクラブ
Max
【スープ】
鶏ガラベースの醤油スープ😄サラサラな仕上げです🫰とにかくものすごい鶏感があり、若干の渋みすらある😋どうやら、鴨ガラも使ってるみたいで、味に鶏の厚みが凄いのも納得😚
残った昆布水をスープinは粋な演出😏
【麺】
昆布水・・・そのまま食べても昆布出汁が溢れてかなり美味い🫣タピオカ粉を使用しているらしく、ツルモチ食感がたまらない☺️
また昆布水に粘り気がある為、ズルズル口に運ばれる😘
【チャーシュー】
・レア豚ロース
・レア鶏むね肉
・豚バラ燻製焼き
の３種😁いづれも完成度は高く、付けてもそのままでも美味い🤩
【味玉評価】
月２つ半です‼️
🌕🌕🌗
ひっさしぶりに食べた、昆布水つけ麺🤭かなり美味かったですね😄食欲不振な暑い日は、超オススメメニューですね👌ちょと、昆布水つけ麺ハマりそうかも🙄💓
ごっそさん^_^🙏