レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
黒家系ラーメン(960円)を、麺固めで。スープは、デフォルトにマー油を足したのであろうが、全く異なる表情を見せる。普段の資本系白濁家系スープが苦手なので、こちらの方がはるかに美味しく思える。麺は、ごわつきのある太麺。相変わらず、かなり短めのカット。固めコールは、強烈に効き、ここまで固いならノーコールの方が良い。具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。この商品が1000円に迫る価格なのは、もやはこの商品を売ろうとする気があるとは思えない。壱角家は横浜家系ラーメン 壱角家 渋谷道玄坂店以来、20店舗目の訪問でした。
千年
うでぃー
坊さんカット
ﾌﾟﾘﾃｨ
グロ
あかいら！
スープは、デフォルトにマー油を足したのであろうが、全く異なる表情を見せる。普段の資本系白濁家系スープが苦手なので、こちらの方がはるかに美味しく思える。
麺は、ごわつきのある太麺。相変わらず、かなり短めのカット。固めコールは、強烈に効き、ここまで固いならノーコールの方が良い。
具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。
この商品が1000円に迫る価格なのは、もやはこの商品を売ろうとする気があるとは思えない。
壱角家は横浜家系ラーメン 壱角家 渋谷道玄坂店以来、20店舗目の訪問でした。