2023/08/21、18:20入店。
先客後客、家族連れで多数。

旧店舗の隣の敷地に移転リニューアルしたこちら。
店内に入りびっくり。まるで回転寿司屋のようなインテリア（笑）
それもそのはず、こちらの8番さん、全店舗で初の自動配膳レーンなるものを導入との事。
注文もタッチパネル式でかなりハイテクです。

こりゃホール担当は仕事なくなるな…
労働がAIに食われていく未来を想像してゾッとする。
テーブル掛けのお客様に自動配膳レールで商品が運ばれる様を見て、そろそろ自分の番か…と身構えていましたら
…まさかの自分のラーメンは店員さんが直に持ってきました（笑）
何故なんだよ（笑）どうせなら自動配膳で受け取りたかったわ（笑）
拍子抜けつつ実食。

スープは以前と変わらないかな。
マー油の量が少し増えたような気もする。良き。
野菜をいくらか食べた後、天地返し()で麺をリフトアップ。
おっ、良い。茹で加減、小麦の風味が以前よりも良好。これは嬉しいポイントでした。

チャーシュー、メンマはここ数ヶ月改良されたのか以前よりクオリティが上がっていたのだが、
今回食したものは以前の安っぽいものに逆戻り。
ここはいただけない。
とはいえスープと麺が良かった分、満足の一杯となりました。

美味しかったです。
唯一無二の店内を見るだけでも訪問の価値ありですよ（笑）
ごちそうさまでした。


〜〜追記〜〜
オーダーと配膳はハイテク化していますが、お会計はセルフレジといかずに手作業でした（笑）
なんともアンバランスなシステム。実に面白かったです（笑）