なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
83点
中華麺[ラーメン/醤油]
中華麺店 喜楽（東京都渋谷区）white-skywave

「中華麺」@中華麺店 喜楽の写真2023年3月19日訪問

この日はラーメン百名店にも選ばれている老舗である渋谷の【喜楽】に行き、多くの魅力的なメニューの中からオーソドックスに≪中華麺≫をいただきました🍜

老舗らしい町中華的な店内でいただく一杯は、シンプルなビジュアルながらも、鶏ガラと豚骨を主体としたスープの表面にはラードがオイリーに乗っていてコクと甘みが強く、中太の少しつぶれたタイプの麺がモチッとしていて美味しくて、ゆで卵に至ってはいつからタレに浸かっていたんだと聞きたくなるくらいに染み染みで、仕上げには焦がしネギが乗せられることでパワフルな一杯となっていて、長きにわたり人気があることに納得の一杯だし、もっと他のメニューも食べてみたいと思ったウマーイな一杯でした🤤

いいね (1)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。