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最近はラーメンを食べるというよりも、こちらのお店の居酒屋メニューを楽しんでしまうのですが、本日は夕食として期間限定のラーメンをいただきました。 麻婆豆腐は大好物のひとつです。注文後数分で、たっぷりの麻婆豆腐が目立つ丼が配膳されました。縮れた中太麺はまったく見えません。豆腐は半丁ほど入っているでしょうか。辛さは上級としました。ドラゴン級以上だと辛さが先に立って、麻婆豆腐を楽しめません。 レンゲでひとすくい麻婆豆腐の餡をいただきました。程よい辛さで美味しいです。大き目のひき肉もアクセントになっています。汗をかかないように、ゆっくりと麺を楽しみました。麺を食べ終えた後は、麻婆豆腐とまじりあったスープをつまみとしていただきました。うーん、焼酎が進みます。
ネギ
ネギ
麻婆豆腐は大好物のひとつです。注文後数分で、たっぷりの麻婆豆腐が目立つ丼が配膳されました。縮れた中太麺はまったく見えません。豆腐は半丁ほど入っているでしょうか。辛さは上級としました。ドラゴン級以上だと辛さが先に立って、麻婆豆腐を楽しめません。
レンゲでひとすくい麻婆豆腐の餡をいただきました。程よい辛さで美味しいです。大き目のひき肉もアクセントになっています。汗をかかないように、ゆっくりと麺を楽しみました。麺を食べ終えた後は、麻婆豆腐とまじりあったスープをつまみとしていただきました。うーん、焼酎が進みます。