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88点
キャベツラーメン、固め[ラーメン/豚骨醤油]
横浜家系ラーメン 中島家（神奈川県横浜市神奈川区）けＮぢ

「キャベツラーメン、固め」@横浜家系ラーメン 中島家の写真麺は中太、やや固め。
スープは家系、豚骨醤油。
少し温め、塩っぱめ、キリリ。
キャベツは少し青臭さ。
チャーシュー、海苔、ほうれん草。
卓上のニンニクて補正。

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