平日１２時過ぎ初訪問。この手は小食の自分でも替え玉が必要である。よって＋替え玉＝９５０円の数式には拒否反応があった（笑）でも〒さんのファミ飯（ファミリーで食事）のレビューを読んでいて「秘伝の唐辛子ダレ」を試したくなりマーケット「成城石井」訪問を口実にやってきました。表にある券売機でラーメンのみをポチッ。入店すると店員からオーダー表が渡されます。味の濃さ、こってり度、にんにく、ねぎ、秘伝のたれ、麺のかたさ、ここまでは理解出来ましたが、笑ってしまったのが「チャーシュー」のあり・なし。デフォでは載っているのだから「なし」にすると何か他の物が載るのでしょうか？まっ、肉嫌いの人にはとても親切なサービスなのでしょう。ｵｲｵｲ　どう調整したか覚えてませんが、たれは２倍にしました。

実食　なんとも淋しいビジュアルですね。茶色が濃いスープにペラのチャーシュー、葱、赤い秘伝のたれ。チャーシュー抜きのビジュアルは多分悲しみに包まれてしまうのではないでしょうか。スープは数少ない実食の中でも個性的、美味しいと感じます。１箸の麺を少なめに持ち上げ青葱をアクセントに大事に頂きます。秘伝のたれは初めは感じませんが麺を底から掬ってくると結構辛さが伝わってきます。この辛味は良いですね。意地で替え玉をしないで席を立ちました。

ご馳走様でした。