㊗️メンケン跡地に9/1 グランドオープン🎉おめでとうございます。

新座駅から歩いて15分くらいですかね。バスの方が便利みたいです。
シャッターオープン約40分前に到着で先客1名に接続。この日は日差しも強く、お店の前には日陰が無いのとちょうど換気口があるので、かなり暑いです。この時期だと日傘とハンディー扇風機が必須ですね💦

場所は以前何度かお邪魔した事がある「メンケン」の跡地です。こんな綺麗な建物だったかなぁと思いながら暑いなか並んでいるとゴマキ似の可愛い店員さんが暑い中ありがとうございます。よかったら日傘をお使いくださいと、日傘を貸してくれました。ありがとうございます。マジで助かりました。女神に見えました。日傘があるだけでまったく温度が変わりますね。

定刻通りオープンです。
券売機で、つけめん濁り 900円 角煮丼600円 ビール500円をポチッとして空いているカウンター席へ。

メンケン時代に何度か飲み会をした場所でしたが、すっかり店内もリニューアルされて綺麗になっています。店内も空調が効いて涼しくて快適です。

まずは冷たいサッポロ黒ラベルでアイドリングです。
生き返りました💪　

こちらの店主さんは「寿製麺よしかわ 川越店」や「麺屋 武蔵」でも修行された元気がいい方です。

程なくしてご対麺です。
それでは頂きます。
麺はもっちりした四角い太麺ストレート。
つけ汁は、以外とさらっとした豚骨魚介タイプで、濃厚ではなくまさに濁りと言うネーミングにぴったりな印象で旨いです。ちなみに濁りの麺は麺屋武蔵と同じとのことです。澄みの方の麺はよしかわさんの寿製麺とのことです。

具は、麺側にチャーシュー、エリンギ、青菜。つけ汁側にネギ。

やっぱりぬまちゃんラーメンは、このエリンギが印象出来ですよね。きのこ好きには堪りませんね😆

そしてビールのお共にどデカイ角煮丼がめっちゃ旨い。この角煮丼は毎回頼みたくなりますね。

後半は卓上アイテムの辛味で味変したり、スープ割りでラーメン風に楽しんだりしながらサクッと完食完飲です。
またまた新座にいいお店が出来ましたね🙆‍♂️
美味しいつけ麺ご馳走様でした😋

次回はラーメンの方も食べてみたくなりました。

帰りはすぐ近くにバス停があったので、新座駅までバスで快適でした。