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85点
チャーシュー麺大、ほうれん草、のり　硬め、濃いめ、多め[ラーメン/豚骨醤油]
横浜ラーメン 萬年家（長野県塩尻市）kosiRS98audi

「チャーシュー麺大、ほうれん草、のり　硬め、濃いめ、多め」@横浜ラーメン 萬年家の写真前々から気になり入ってみました。
チャーシューはロースでやや硬めです。
味の染み込みが少し薄くスープとの相性がやや微妙。
濃いめで頼んだがやや薄くテーブルのラーメンダレをかけて再調整。
木曽方面では貴重なラーメン店ですがトラックのドライバーには人気です。
可でも不可でもなく普通ですが貴重な家系ラーメン店ですので頑張って下さい！

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